孕婦貧血危害大 6款食譜補(bǔ)氣血
孕婦是個(gè)需要悉心呵護(hù)的人群,尤其在飲食方面,畢竟一人吃兩人長(zhǎng),所以吃的好才能保證孕婦和胎兒的營(yíng)養(yǎng)所需,而為了供應(yīng)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,很多孕婦都會(huì)有貧血的癥狀,所以更應(yīng)該吃能夠補(bǔ)血的食物。
1、桂圓桑椹汁
制作方法:取桂圓1份,桑椹2份,加水煮至熟爛,去渣留汁,再加適量冰糖,熬至稍稠食用。
食用方法:每日3次,每次服2—3匙,連服30天。
2、首烏芝麻雞
制作方法:取何首烏150克,黑芝麻50克,未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置于雞胸,用白絲線縫合,放砂鍋內(nèi)煲至雞爛,即可食用。
食用方法:每周1次,連用3周。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯
制作方法:取當(dāng)歸、生姜各15克,羊肉250克,山藥30克。先將羊肉洗凈切塊,當(dāng)歸用紗布包好,再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi),加水適量,共燉湯,爛熟后放調(diào)味品,飲湯食肉。
食用方法:每周3-4次,連用20天。
4、枸杞大棗粥
制作方法:取大棗15枚,枸杞10克,與50克大米共熬為粥。
食用方法:每天3-4次,連服30天。
5、花生枸杞蛋
制作方法:取花生仁100克,雞蛋2個(gè),枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。
食用方法:先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食,每天1次,連服10-15天。
6、阿膠瘦肉湯
制作方法:取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉。
食用方法:隔天1次,連用20天。
溫馨提示:孕婦貧血主要缺乏造血物質(zhì),如鐵、蛋白質(zhì)等血紅蛋白所需的營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)血應(yīng)該多吃紅色瘦肉、禽蛋類、肝腎等;海帶、紫菜、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、香菇、豆類及其制品等補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)的食物。
以上6道佳肴能夠?yàn)樵袐寢寕冄a(bǔ)血,即便還沒出現(xiàn)貧血的癥狀,孕媽媽也應(yīng)該經(jīng)常吃這些食物,可以起到預(yù)防貧血的作用,另外平時(shí)可以多用芝麻醬拌菜吃,一方面能夠補(bǔ)血,還能補(bǔ)充鈣,一舉兩得哦。
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