氣虛的食療

對于氣虛者的飲食宜忌,應兼顧到五臟之虛的宜忌原則. 凡氣虛之人,宜吃具有補氣作用的食物,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富,容易消化的平補食品.忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性涼食品,忌吃油膩厚味,辛辣食物 。

有這種現象的人可以試試下列藥食：

粳米

性平,味甘,能補中益氣.早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫孟詵亦云：粳米溫中,益氣.清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯,他說：貧人患虛癥,以濃米湯代參湯.氣虛者宜常食之.

牛肉

性平,味甘,有益氣血,補脾胃,強筋骨的作用.名醫《別錄》中說：牛肉安中益氣,養脾胃.《韓氏醫通》還說：黃牛肉,補氣,與綿黃芪同功.足見牛肉補氣之力,尤為顯著,故氣虛者宜常食之.

狗肉

性溫,味咸,能補中益氣,對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜.《日華子本草》云：狗肉補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣力.《醫林纂要》中還說,狗肉補肺氣,固腎氣.尤以秋冬季食之為佳.