女人多氣血不足，多吃花生有補氣補血的作用，是女人的好朋友，產后吃花生不但可緩解氣血不足的問題，還能下奶呢。不過花生雖好，怎么吃才能讓其補氣血的效果翻倍，是有講究的。

花生的功效與作用

花生的脂肪含量占總營養的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。

而且花生中所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險。而*不能自己合成不飽和脂肪酸，必須要通過飲食攝入。此外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，能對心臟起到保護作用。