墨魚(yú):補(bǔ)血補(bǔ)腎還強(qiáng)身的海鮮
在生活中,我們總是用弱不經(jīng)風(fēng)來(lái)形容女性,這是因?yàn)楹芏嗯缘纳眢w的確是非常的虛弱,讓人看了尤憐,其實(shí),導(dǎo)致這樣的情況不止是體質(zhì)差的問(wèn)題,還和血虛以及腎虛有很大的關(guān)系。那么吃什么補(bǔ)血?我們建議大家用墨魚(yú)來(lái)幫助自己好好滋補(bǔ)身體。
墨魚(yú),又稱(chēng)烏賊魚(yú),味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白、低脂肪的美食良藥。
關(guān)于墨魚(yú)的來(lái)歷,民間流傳著一個(gè)美妙的傳說(shuō)。相傳秦始皇統(tǒng)一中國(guó)之后,有一年,他和眾大臣出游黃海均被黃海的美景所著迷。有一位太監(jiān)竟將一只裝有文房四寶和奏章的白緞袋子丟失在海灘上了。天長(zhǎng)日久,這只白緞袋子受大海的滋潤(rùn),得天地之精華,竟變成了一個(gè)有生命的小精靈,袋身變成了雪白的肉體,兩根帶子變成了兩條觸須,袋子里的墨則包裹在肉體中的墨囊內(nèi)。小精靈生活在海里,行動(dòng)很敏捷,一旦遇敵來(lái)犯,便鼓起肚腹,噴射出漆黑的墨汁,掩護(hù)自己逃之天天。
歷代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,墨魚(yú)性味甘、咸、平,人肝腎二經(jīng),有茲肝腎,補(bǔ)血脈之功。墨魚(yú)又是女性一種頗為理想的保健食品。女性不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用皆益,有養(yǎng)血通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳之功。難怪清代醫(yī)學(xué)家王孟英在《隨息居飲食譜》里說(shuō)它:“愈崩淋、利胎、調(diào)經(jīng)帶、療疝瘕,最益婦人矣。”
根據(jù)民間食療經(jīng)驗(yàn),如治療白帶過(guò)多癥,可取鮮墨魚(yú)2個(gè),洗凈,同瘦豬肉250克,切成片燉熟,以食鹽調(diào)味,每日1次食用,5日為1個(gè)療程。又如月經(jīng)過(guò)少或閉經(jīng),可用墨魚(yú)肉、桃仁適量共煮食,每日1次,至月經(jīng)增多或月經(jīng)來(lái)潮為止。再如治療子宮出血,取數(shù)個(gè)墨魚(yú)的墨汁煮湯服用。產(chǎn)后缺奶者,宜進(jìn)食墨魚(yú)與章魚(yú)合煮的肉湯菜,均有良效或輔助治療之功。
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