從男性養生的角度分析，補腎壯陽對男人來說是頭等大事。為了補腎壯陽，很多男人會吃保健品，小編提示這種方法雖然有一定效果，但也有一定風險。其實，男人想要補腎壯陽不妨從健康飲食入手，例如簡單、健康的食物來補腎，效果會更好。下文就總結了一些能補腎壯陽的蔬菜。

一、“催情高手”大蔥

在某些國家和地區，大蔥被視為愛情和性欲的化身。如在非洲巴爾干半島，有些民族的青年男女結婚時必備大蔥，一是希望新人健康快樂，二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。

現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證*激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。對男性來說，每周應該吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。

二、“蔬菜偉哥”韭菜

韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。

韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素C，還有鈣、磷、鐵等礦物質。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口干不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃，易過敏的人也不宜吃。

三、“菜中皇后”洋蔥

羅馬醫生將洋蔥用作開胃良藥，印度人把它用作“性激素”。近代醫學也發現，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品，比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥。

洋蔥的吃法有很多，若想充分發揮其“男人菜”的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養價值豐富，對男性的好處也盡顯無疑。

很多人會認為只有海鮮、肉食才有補腎壯陽的作用，其實，很多蔬菜也有補腎壯陽的效果。與跟吃肉食相比，吃蔬菜會更健康。所以，如果你想補腎壯陽，我們建議你可以從蔬菜入手。小編提示這些蔬菜的做法有很多，男性朋友們可以根據自己的需要和喜好，來自己適合自己的吃法。