滋陰補(bǔ)腎的食物有哪些
中醫(yī)認(rèn)為腎虛會導(dǎo)致腎虧,甚至?xí)l(fā)腎病,所以當(dāng)出現(xiàn)了這些腎臟方面的健康隱患,你需要滋陰補(bǔ)腎。在古代,人們用藥膳滋陰補(bǔ)腎,效果其佳。接下來,小編我就為你介紹一些利用健康飲食制作的古代藥膳,它們不僅適合現(xiàn)代人食用,還會有滋陰補(bǔ)腎的好功效。
神仙粥
方源:《敦煌史料的殘卷》
組成:山藥,芡實、粳米或再加韭菜末。
制作:山藥蒸熟去皮,芡實蒸熟去殼,搗成泥,山藥、芡實加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效:補(bǔ)虛勞,壯元陽,益氣強(qiáng)志。
適用癥:久病、虛勞而致陽痿,遺精,身體消瘦,體倦無力,精神不振等。
方解:山藥性味甘,平,益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾肺腎;《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其:“主傷中,補(bǔ)虛羸。補(bǔ)中,益氣力,長肌肉,強(qiáng)陰”。《本草綱目》載其:“益腎氣,健脾胃”,實為一補(bǔ)益佳品。芡實益腎固精,與山藥相伍,有補(bǔ)有澀,使氣陰得補(bǔ),遺精得止。本方食用方便,為平時常用方。
韭菜粥
方源:《本草綱目》
組成:新鮮韭菜或者用韭菜耔,粳米,精鹽少許。
制作:取新鮮韭菜,洗凈切細(xì),或韭菜耔研為細(xì)末,先煮粳米為粥,待粥快成時,加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽,同煮成粥。
功效:補(bǔ)腎壯陽,固精止遺,健脾胃。
適用癥:脾腎陽虛所致的陽痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。
方解:韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補(bǔ)腎陽的食物。《本草綱目》云:“韭菜粥,溫中暖下”。可補(bǔ)益肝腎,壯陽固精。與粳米相須為用,可補(bǔ)益肝腎,溫中健脾。《飲食治療指南》記載“韭菜粥溫中暖下,主治腰膝虛冷。”有上述癥狀者,長期服用,可有較好效果。
天門冬粥
方源:《飲食辨錄》
組成:天門冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。
制作:先煎天門冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋陰降火,潤肺滋腎。
適用癥:適用陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
方解:本方適用于陰虛陽亢,虛火內(nèi)動的癥狀,伴有口干多飲癥狀。方中天門冬清肺熱,滋腎陰,是仿《石室密錄》之倒陽湯清上解下治陽亢之法。粳米則可益胃生津。故本方可為陽亢患者做飲食調(diào)理。
上文介紹的三款古代藥膳,就有滋陰補(bǔ)腎的功效,無論是女人還是男人都可食用。小編提示滋陰補(bǔ)腎對每個人都很重要,因此,你可以經(jīng)常利用這些藥膳來補(bǔ)腎。現(xiàn)在補(bǔ)腎的方法有很多,例如藥物、保健品等等,但哪一種方法都沒有藥膳的效果好,所以滋陰補(bǔ)腎還是應(yīng)該靠食療。
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