陳醫生年近不惑，日常工作相當繁忙，此外還要照顧一家人的起居飲食，但她卻在幾大重量級考試中輕松獲勝。別人都說她是考試天才，她說是得益于日常的運動健腦和食補健腦。 　　中醫認為：“精盈腦自健，腦健則能煥發精神，強意志，利耳目”，因此適當的食療可以增強考生精力，以應付高強度的考試。 　　備考的考生首先要安排好一日三餐：早餐要吃好，一般以谷類、牛奶或奶制品、肉類、蔬菜或水果為主，如可以一杯牛奶、一個雞蛋、一碗稀飯、一段黃瓜、一兩豆制品即可，食量大者可加兩個饅頭；午餐要吃飽，飯菜要豐盛，量要足，可不斷地變換食物品種花樣，增加食欲；晚餐要吃少，以谷類食物和蔬菜為主，要清淡可口。 　　夜間加班較晚時，可加杯酸牛奶或吃點水果，以保證身體得到足夠的營養補充。一些經常挑燈熬夜的白領，體內蛋白質、維生素C及葡萄糖大量消耗，需要通過宵夜來補充營養，應以易于消化、熱量適中、能被快速分解為葡萄糖的糖類食物為主，輔之以含蛋白質、菜花、苦瓜和酸棗等食物。 　　當感到勞累時，可以多吃一些花生、腰果、杏仁和胡桃，有助于恢復精力和體力。另外，宜多吃一些胡蘿卜、動物肝腎、紅棗、白菜等富含維生素A的食物，多喝茶對防止視力減退和緩解眼部疲勞也有效。 　　佛山市中醫院神經內科譚峰主任說，除了飲食營養合理外，積極的體育鍛煉、充分的休息和良好的情緒等也相當重要。 　　下面介紹幾款有助睡眠的食補膳方： 　　◆小麥甘草湯 　　【組成】浮小麥60克、大棗15枚、甘草30克。 　　【制法】加水4碗煎成一碗，睡前飲用。亦可以單獨用大棗30克加白糖煎水，臨睡前飲用，有較好療效。 　　【功效】鎮靜神經，養心除煩。 　　【主治】神經衰弱、心煩不眠。 　　◆蓮心芡實冰糖湯 　　【組成】蓮心、芡實、冰糖各60克。 　　【制法】加適量的糯米煮粥服用。 　　【功效】養心安神。 　　【主治】心悸怔忡、睡眠不實。