我們都知道一個人思維靈敏和大腦的活躍性除了我們先天的因素之外，后天的調養和飲食都是很重要的，而且有研究表明我們的健腦其實和我們的腎臟的健康有很重要的關系的，下面我們就給大家說說補腎健腦的食療方法吧。

1、豬腦枸髓湯

配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。

制法：將豬腦豬髓洗凈，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。

功用：補腎健腦。

2、雙耳燉豬腦

配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。

制法：

將黑木耳白木耳發開洗凈，豬腦洗凈同置鍋中，加雞清湯適量;

文火燉至爛熟后，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味，再煮一二沸服食。

功用：補虛健腦。

3、胡桃龍眼雞丁

配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。

制法：

將雞肉洗凈切丁，用料酒、淀粉、醬油拌勻;

鍋中熱油將姜蔥爆香后，下雞丁煸炒變色，而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等，炒至熟時，加食鹽、味精調服。

功用：補腎健脾，養心安神。

4、桂圓豬髓魚頭湯

配料：桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。

制法：

將豬脊髓、魚頭洗凈，同置鍋中加清水適量煮沸后，下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;

文火燉至爛熟后，加食鹽、味精調味，下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。