當(dāng)我們工作疲憊之余，大家一定會感覺到自己的大腦處于用腦過度的時候，甚至有時候會出現(xiàn)大腦停頓無法思考的問題，這個時候，大家一定要重視補腦的問題了，從飲食上講，下面的這幾款粥對健腦和補腦就有很好的作用。

紅棗蓮子粥

和其他的粥品比起來，紅棗蓮子粥可謂說是比較常見的甜粥了。紅棗蓮子粥除了好吃之外，還有很好的補血安神補腦的功效，特別適合春夏季節(jié)食用。所以說，對于想要補腦的人來說，紅棗蓮子粥可以說是首選。

所需食材：紅棗、蓮子、粳米

制作方法：首先，先將蓮子清洗干凈，在清水當(dāng)中浸泡1個小時左右。然后將紅棗清洗干凈，去掉里面的棗核，然后將粳米清洗干凈。之后，在鍋中加入適量的清水，將浸泡好的蓮子、粳米和紅棗一起放入鍋中，用小火來煮。待到紅棗蓮子粥快要煮熟的時候，加入適量的白糖或者是蜂蜜調(diào)味，煮熟即可出鍋食用。

海帶粥

海帶是大家經(jīng)常食用的食物，不過一般大家吃海帶都是燉湯或者是炒菜，用海帶來煮粥還是比較罕見的。其實，海帶粥不僅味道好吃，而且還有很好的健腦補腦，益智安神的功效哦。如果你沒有吃過這道粥，那不妨嘗試一下吧。

所需食材：海帶、瘦肉、粳米

制作方法：首先，要先將海帶、瘦肉和粳米清洗干凈，然后將清洗好的粳米放入鍋中用小火來慢煮，待到粳米快要煮熟的時候，將切好的海帶和豬瘦肉加入到鍋中，順便加入適量的調(diào)味料來調(diào)味，然后蓋上鍋蓋，繼續(xù)用小火慢煮，待到所有的食物都煮熟之后，就可以直接出鍋食用了。

八寶粥

在日常生活當(dāng)中，八寶粥可謂說是最常見的粥了。很多人都覺得八寶粥太平常，應(yīng)該沒什么營養(yǎng)，其實不然，八寶粥不僅味道好吃，而且營養(yǎng)價值也是很高的。除此之外，八寶粥還有很好的健脾養(yǎng)胃，補氣益腎，補腦安神的作用。所以說，如果你喜歡吃粥的話，那么八寶粥就是很好的選擇哦。

所需食材：薏米、扁豆、紅棗、芡實、山藥、桂圓、百合、大米

制作方法：首先，要先將薏米清洗干凈，在清水當(dāng)中浸泡1個小時左右的時間。然后將山藥清洗干凈，切成段，將紅棗清洗干凈之后去掉棗核。剩余的食材不用怎么加工，直接清洗干凈即可。然后將薏米、扁豆、紅棗、芡實、山藥、百合和桂圓，一起放入到鍋中，在鍋中加入適量的清水，用小火慢煮。待這些食材煮到六分熟的時候，再將大米加入到鍋中一起來煮，煮熟可以適當(dāng)?shù)募狱c蜂蜜來調(diào)味，然后就可以直接出鍋食用了。

花生核桃粥

相信大家都知道，核桃的補腦功效可是很好的，很多人都說，常吃核桃可以讓人變的更加聰明，其實這話一點都不假。而用花生和核桃煮粥的話，更是有很好的益智補腦的功效。現(xiàn)在我們就一起來學(xué)習(xí)一下花生核桃粥的具體做法吧。

所需食材：核桃、花生仁、大米仁

制作方法：首先，要先將大米、花生仁和核桃仁清洗干凈，然后將花生仁和核桃仁用力壓碎，切成小碎粒。然后將大米加入適量的清水，放入鍋中開煮，待到大米煮到八分熟的時候，再在鍋中加入花生和核桃，煮熟就可以出鍋食用了。

大腦是我們身體上最重要的一個部位，如果大腦出問題，自己的健康會受到威脅，同時自己的工作和生活也會受到嚴(yán)重的影響，所以，發(fā)現(xiàn)用腦過度，一定要及時為大腦補充必要的營養(yǎng)素。