給小孩用魚補(bǔ)腦要注意哪些問題
相信很多家長在日常生活當(dāng)中都會選擇用魚來給孩子補(bǔ)腦,但是,在用魚給孩子補(bǔ)腦的時(shí)候還是應(yīng)該要注意一些問題,那么,給小孩用魚補(bǔ)腦到底應(yīng)該要注意哪些方面的問題呢?接下來我們就一起來對這個(gè)問題做了解。
注意魚刺
讓小孩子吃魚,相信你最擔(dān)心的就是魚骨頭了,魚肉雖然營養(yǎng)豐富,可是處處“暗藏陷阱”,稍不留神小孩子很容易被魚刺卡到,所以身為媽咪的你一定要做好準(zhǔn)備了。
在購買魚的時(shí)候,不妨挑一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚,處理的時(shí)候要非常細(xì)心地挑出魚刺,一定要保證把魚刺剔除干凈后再給孩子吃。
當(dāng)然,你也要讓小朋友培養(yǎng)正確的吃魚習(xí)慣,這可是非常重要的哦。小朋友吃魚的時(shí)候,要專心吃飯,少說話、大笑、看電視,嚼的時(shí)候要多嚼幾下,細(xì)嚼慢咽。
不是所有的魚都有營養(yǎng)
魚類的選擇和烹飪技巧也是頗有講究,不是所有的魚都是有營養(yǎng),也不是所有的魚肉都適合孩子食用的,也不是所有的烹飪方式都能夠保留魚肉的營養(yǎng)。
例如有一些魚肉的副產(chǎn)品就收到家長的歡迎,例如魚松。魚松營養(yǎng)價(jià)值高,食用方便,而且不用擔(dān)心魚刺問題,你也許會認(rèn)為這是寶寶最好的吃魚方式,但真的是這樣嗎?
有研究表明,魚松中氟化物含量比較高,如果小朋友吃太多魚松,體內(nèi)的氟化物的量很容易超過安全值。很多兒童發(fā)生氟斑牙或氟骨癥,都與過多食用含氟化物過多的食物相關(guān)。所以,魚松可以吃,但是不能當(dāng)作營養(yǎng)補(bǔ)充品長期食用,更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。
值得注意的是,給寶寶吃的魚一定要煮熟透,另外魚肉買回家后最好采用清蒸或烤的方式,避免油炸,以保留最多的營養(yǎng)。
以上就是給小孩用魚補(bǔ)腦應(yīng)該要注意的問題,如果你希望讓孩子獲得這些營養(yǎng),那么,在實(shí)際生活當(dāng)中一定要注意吃魚的注意事項(xiàng),只有這樣才能夠保證用魚補(bǔ)腦能夠達(dá)到自己想要的效果,也只有這樣才能夠獲得你想要的營養(yǎng)。
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