多吃抗氧化食品 掌握延緩衰老的秘訣
我們很多人都是害怕自己會衰老的,所以我們會尋找各種幫助我們抗擊衰老的食物的,但是其實在選擇抗擊衰老的食物的時候我們最好選擇一些比較天然的食物,這樣對于我們的健康是更有利的,下面我們就給大家說說哪些天然食物能幫助我們抗衰老。
一、番茄
番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強斗士。其中小番茄的維他命C含量更高,可以讓抗氧化的火力再猛一些。 另外,番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。
二、葡萄
葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。用葡萄釀成的紅酒因經過發酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同時,再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會小得多。
三、鮭魚
味美好吃的鮭魚中 ,因含有超強的omega-3多元不飽和脂肪酸,所以有強的抗氧化功效,當然,野生鮭魚的火力絕對比養殖的鮭魚更超強。
四、堅果
富含維他命E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,還能修護皮膚組織,不過,又因為堅果類食物含有高油脂,如果攝取過量,不但有致胖的危險,由高油脂所造成的氧化反應還會損害維他命E的抗氧化作用。因此,營養師建議人們要攝取此類食物,但又要適量,否則過猶不及。
天然的抗氧化食品有哪些,通過上文的介紹,相信大家已經有了一定的認識,雖然上面的食物有抗擊衰老的功能,但是我們保持營養均衡還是最關鍵的。
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