要是臉上開始長皺紋的話，那就說明你確實已經老了，但是，如果飲食得當則能夠讓你對抗皺紋，那么，到底什么食物有不錯的對抗皺紋效果呢?經過了解以后我們發現這三種食物的對抗皺紋效果是非常不錯的，一起來看看這三種食物到底是什么吧。

1、三文魚

三文魚中富含不飽和脂肪酸，能夠有效保養皮膚。研究發現，食用以三文魚為主的食物，面部皺紋及松垂皮膚能出現明顯改觀，使人煥發出青春和活力。

導致人類衰老的元兇是糖分子。附著在骨膠原上的糖分子會破壞細胞，使纖維變得僵硬，失去彈性，從而致使皺紋產生。而野生的冷水魚類，如三文魚，鮐魚和鱒魚，含有一種獨特的脂肪酸，能刺激神經，修復被損細胞，促使皮下肌肉收縮和繃緊。

2、綠葉菜

在所有的蔬菜中，綠葉菜是營養全能冠軍，還具有非常強大的美容功效。綠葉蔬菜中的葉綠素富含維生素C和葉酸，有抗氧化的作用;葉綠素中含有鎂離子，可提升代謝和皮膚修復能力，有助祛除痘印。

綠葉菜中的西蘭花、甘藍、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜，30克生菠菜中含有約1.25克維生素C，還含有胡蘿卜素、維生素B6、葉酸、蛋白質，以及鐵、鉀、鈣、磷等礦物質，能保持皮膚滋潤，還可以防止曬黑，讓皮膚更光潔。

3、糙米

糙米富含維生素E和大量植物活性因子，其中植酸、阿魏酸對于去除體內活性氧，減少紫外線對肌膚的傷害，抑制肌膚中黑色素起到了無可比擬的美膚作用，它可使發質強韌有光澤，并使容易長青春痘和粉刺的體質改變，讓皮膚有彈性，還可以消除黑斑，美化肌膚。

此外，糙米還能凈化血液、防止過敏、治療貧血，改善體質、增強免疫力，并調節代謝、平衡內分泌，讓女性肌膚能夠得到從內而外的改善。

以上就是三種能夠對抗皺紋的食物，如果你希望自己能夠選擇適合的食物來對抗皺紋，那么，上面的這三種食物無疑就是一種非常不錯的選擇，你可以選擇適合自己的方式來做這三種食物，從而達到你要的對抗皺紋效果。