偏方:喝艾葉雞蛋湯可治胃痛
今年3月的一天,鄰居劉大伯家一位親戚忽然出現胃部疼痛,十分難耐,于是到我家尋求幫助,我便介紹了一個祖傳處方:用艾葉150克洗凈切碎,雞蛋3個打在碗里拌勻,接著把艾葉放進碗里和蛋液一起攪拌均勻,然后在鐵鍋里放油,待油燒熱后將艾葉蛋液放入炒至半熟,加入清水200毫升,煮沸5分鐘即成。舀出后待其稍涼,渣水共服。服用30分鐘后疼痛減輕大半,隔4小時再按上方加工,再服1次,胃痛痊愈。
專家點評:艾葉具有散寒止痛、溫經止血的功效,內服多用于調治婦科病,外治皮膚瘙癢。民間傳說艾葉能夠避邪,而在端午前后采集置于家中,實際上起了空氣消毒作用。
艾葉有溫胃止痛的功效,對于寒性便秘也有較好的作用。黃先生推薦的處方,療效是可信的。只是作為民間驗方,劑量很大。我們覺得,用艾葉干品10~15克,或鮮品30克,應該能達到療效。劑量太大,有一定的風險。望讀者要謹慎。
現代研究發現,艾葉有抗菌、保護胃黏膜、利膽以及緩解平滑肌痙攣的作用。這可能是該方有效的根本原因。
民間還有艾葉茶的驗方,也有很好的療效。方法為用干艾葉9克、香附10克,打成粗末,以紗布包好,置保溫瓶中,加大棗 5枚,以沸水適量沖泡,蓋燜15分鐘后分次飲用,1日內飲完。此方同樣能溫胃散寒、行氣止痛,可治療受寒飲冷致脘腹疼痛,喜溫惡寒、嘔吐清水、大便稀爛等。
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