暖胃飯菜 助你溫暖過冬
在天氣比較冷的現在,我們很多人都是想吃上一頓比較美味同時又能溫暖我們的飯菜的,尤其是對于腸胃不是很好的人來說,就更是重要的了,那么下面我們就給大家說說哪些食物能幫助我們補氣健胃吧。
羊肉溫胃粥:將新鮮羊肉200克(煮爛細切),加入黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚(切細),高良姜5克煮爛,待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。此粥養脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經官能癥、慢性胃炎等伴有體羸畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。
木香溫胃飲:木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10-15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人,有養胃生津,行氣止痛之功。 胡椒鴨腎排骨湯:胡椒粒5錢(略打碎)、鴨腎4個、排骨500克。鴨腎、排骨加清水12碗,煲2小時調味即可。溫胃和中,保暖祛寒。姜的應用相當廣泛,而在嚴寒的冬天,姜更加是必然之選。姜味辛,性溫,除了可以防治感冒、止嘔健胃之外,其見溫中散寒的能力,食后絕對有暖身的感覺。
紅棗燉排骨:黨參30克,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。將黨參洗凈,切3cm的節;紅棗洗凈,去核;排骨洗干凈,剁成4cm長的段;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段,將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放入燉鍋內,加入清水適量,置武火上燒開,再用文火燉熟,加入鹽、味精、胡椒粉即成。有健胃溫中散寒的能力,食后有暖身的感覺。
如果要是說美味,我想食物的種類是有很多的,要是說上溫暖,估計食物的種類也是不會少的,但是要是說到能健胃,那么你就一定要選擇我們上面給大家介紹的這些食物了。
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