胃腸不好十種美味要少吃
大家知道,就算是身體健康的朋友在日常的飲食上也會有些飲食的禁忌需要遵守,那么對于胃腸不好的朋友們這一點就要更加注意了,所以,營養師為胃腸不好的朋友提出的飲食禁忌大家一定要了解一下。
炸雞塊
當你將食物浸到面糊中然后進行深炸,就是把食物變成了一種對于消化道來說有點硬的是食物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的,兩者都對腹部有害。假如腸道有炎癥的話,油膩的食物就會引起惡心或者腹瀉的癥狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統的油膩食物,如薯條。
辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取較為溫和的青椒。
生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時也會把一些有益的物質分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
薯蓉
如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過敏的人士,則不會覺得舒服了,因為里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
西蘭花和生包心菜
這些富含纖維素和營養素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。解決的辦法的十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產生氣體的硫磺物質。
巧克力
單純吃巧克力并不是引起問題的源頭,而是在于持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為巧克力使下食道括約肌放松從而引起胃酸倒流。
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