預防胃腸道疾病飲食注意4點
現代人大多吃得口重,長期吃辛辣食物很容易傷脾胃,患胃病的朋友也越來越多,患了胃病除了要及時就醫治療,日常的養護工作也很重要。所以,在生活中要注意科學飲食,盡量減少胃的負擔和刺激:
1.要提倡戒煙和適量飲酒。如果已有胃病的人,應立即戒煙。吸煙會減少胃部血液供應,同時抑制胃黏液的分泌,加重胃黏膜損害,過量飲酒則會直接破壞胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血、水腫、糜爛,甚至出血。因此,可適量飲用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。
2.要定時定量進食。一日三餐按時定量,不可過多進食零食。過饑或過飽都會影響胃的正常運轉而致消化不良。
3.要注意飲食衛生,少食肥、甘、厚、膩、辛辣的食物,少飲濃茶,不食變質、生冷、質硬的食物。
4.保持心情舒暢。人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關,情緒低落時,即使是美味佳肴,也會味同嚼蠟。進食時要保持精神放松,心情愉快,不要邊談事或邊寫作邊進食。
還有些人,由于偶爾的精神緊張、著急上火也可能導致急性胃病,如果不方便隨時就醫,你也可以在家里用刮痧的方法,快速緩解胃痛。
刮痧的穴位:足三里、中脘、太沖、期門、內關、膻中。
刮痧的方法:先刮胸腹部膻中至中脘,再刮脅部期門,然后刮前臂內關,再刮下肢足三里,最后刮足背的太沖穴。足三里、中脘穴有和降胃氣降濁的作用;膻中可寬胸利氣;太沖為肝經原穴、期門為肝之募穴、兩穴相配以平抑肝氣之沖逆,降逆和胃;內關寬胸理氣開郁止痛。
養胃飲食貼士
1.二綠茶:綠萼梅5克、綠茶5克,用開水沖泡,5分鐘后飲用。
2.三七蒸瘦肉:三七粉10克,瘦豬肉50克,把瘦肉剁成泥狀放入茶碟內,撒上三七粉,加清水20毫升左右,食鹽適量,一同上鍋蒸熟即可。
3.猴頭菇燉豬肚:豬肚1只,猴頭菇100克。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘,撈起后用清水洗凈泡沫,切成條狀。同時用溫水泡發猴頭菇,與豬肚一同放入沙鍋,加黃酒、醬油、糖適量,燒開后加水,再用文火燉至豬肚酥爛,佐餐食用。
4.養胃粥:白扁豆50克、刀豆50克、薏米100克,加水熬成粥,每日分兩次服用。
胃病患者一定要注意飲食調理,不要吃辛辣、油膩、生冷的食物,并保持愉悅的心情,上面介紹的幾款食療方對于養胃護胃具有不錯的效果,大家可以試一試。
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