適合胃病患者自己動(dòng)手的4大美食
先如今社會(huì)壓力越來(lái)越大,生活腳步越來(lái)越快。很多上班族對(duì)飲食也越來(lái)越不重視,很多都只是為了吃飽,而忽視飲食的健康,這樣給自己的身體帶來(lái)了很大壓力和傷害。下面我為大家推薦幾款適合胃病患者的飲食,大家可以一起來(lái)看一下哦。
胃炎的食療小秘密:
1、胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲
材料: 胡蘿卜200克,陳皮10克,瘦豬肉100克。
制法: 胡蘿卜切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。先將胡蘿卜炒熟至成熟后出鍋,再用油炒肉絲、陳皮3分鐘,加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干,加水少量燜燒3~5分鐘,撤入香蔥即成。
功效: 寬胸理氣。
2、人參煨豬肚
材料:豬肚1個(gè),人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。
制法:將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水,將豬肚放入鍋內(nèi),先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。
功效:具有治療胃虛寒癥,胃脘冷痛,食欲不振,大便瀉泄。
3、蓮子粥
材料:糯米50克,蓮子50克,紅糖一匙。
制法:先將蓮子用開(kāi)水泡至發(fā)脹,然后削皮表皮除去心,放入鍋中,再加入適量的水,用小火先煮半小時(shí)左右備用。再把糯米清洗干凈后倒入鍋中,同樣加入適量的水,用旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或圖5下午當(dāng)點(diǎn)心吃。
功效:有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
4、猴頭菇木耳燉雞
材料:光雞800克,猴頭菇(水發(fā)后)250克,木耳(水發(fā)后)100克,水800毫升,姜(去皮拍碎)20克,白胡椒粒少許,鹽適量
制法:將光雞切小塊,和其他原材料放一起燉。
功效:健脾和胃,幫助消化
外面的飲食或許是美味,但是絕對(duì)沒(méi)有自己動(dòng)手的食物干凈,放心。以上我為大家推薦的幾款食物,大家可以在家試試看,就算沒(méi)有胃病的朋友也可以吃哦。
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