胃炎吃什么食物好 四款菜譜保護(hù)你的胃
現(xiàn)在很多都不能規(guī)律飲食,因此也導(dǎo)致了各種胃部問題。胃炎就是其中最常見的一種病。我們都知道是藥三分毒,所以最好的用于治療胃炎的方法就是食療,那么胃炎吃什么食物好呢?下面就給大家介紹四款養(yǎng)胃食譜,一起來了解一下吧。
胃炎吃什么食物好
大頭菜粥
主料:粳米100克。
輔料:圓白菜50克,羊肉(熟)50克。
調(diào)料:大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克。
步驟
1.先將大頭菜洗凈,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。
2.將炒鍋放置在火上,然后將香油倒進(jìn)去,接著將羊肉和大頭菜都放進(jìn)去,然后將1000ml的清水和淘洗過后的粳米倒進(jìn)炒鍋中。開大火燒開,然后再轉(zhuǎn)成文火進(jìn)行熬煮,直到將米煮爛開花了為止,然后將蔥末和姜末,味精以及鹽都放進(jìn)去,再繼續(xù)煮上片刻即可。
食物相克
1、粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
2、清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
食譜營養(yǎng)
粳米:粳米不但可以用來提升機(jī)體的免疫力,同時它還可以促進(jìn)血液的循環(huán)作用,起到降低患高血壓的幾率。另外粳米還有預(yù)防糖尿病的作用,而且對于常見的便秘也有很好的預(yù)防作用。粳米中的米糠層里還含有粗纖維,它能夠加快腸胃蠕動,并且對于痔瘡也有很好的治療效果呢。
山楂牛肉干
主料:豬腿肉1000克。
輔料:山楂100克。
調(diào)料:花椒15克,大蔥20克,姜10克,黃酒50克,鹽15克,白砂糖50克,香油15克。
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