胃潰瘍患者該怎么吃出健康
胃潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病,它是由于胃酸和胃蛋白酶對粘膜自身消化不好所造成的。胃潰瘍往往會讓患者痛苦不堪。下面我就為大家來介紹幾款適合胃潰瘍患者的飲食,大家一起來看一下吧。
胃潰瘍食療方法:
1、白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2、蓮子粥
蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3、懷山粥
懷山藥100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4、糯米粥
糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
5、田七雞蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
6、銀耳紅棗粥
銀耳20g,紅棗10枚,糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
7、豬肚煲
新鮮豬肚一只洗凈,加適量花生米及粳米,放人鍋內加水同煮。煮熟后加鹽調味,分幾次服完。數日后可重復一次,療程不限。
8、花生牛奶湯
花生米浸泡30分鐘后搗爛,加牛奶200毫升,煮開待涼,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。
9、蜂蜜
蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次飯前服,兩個月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
10、蓮藕湯
鮮藕洗凈,切去一端藕節,注人蜂蜜仍蓋上,用牙簽固定,蒸熟后飲湯吃藕。另取藕一節,切碎后加適量水,煎腸服用。對潰瘍病出血者有效,但宜涼服。
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