自助餐怎樣吃才最健康
自助餐是很多年輕人喜歡的一種飲食,自助餐也是比較實惠的,但是我們在吃自助餐的時候也是有一定的講究的,那么我們應該怎么來吃自助餐呢,下面小編就來給大家具體的介紹一下應該怎么來吃自助餐,大家一起來了解一下吧。
1、要講究進食順序
很多人在美食面前往往不能自已。為了避免吃多,除了要有健康意識,建議采用以下的順序進餐:先吃水果和湯食,接著是主食、素菜,最后吃肉魚蛋蝦。
2、要舍得放棄
專家表示,吃自助餐最常見的誤區是葷菜吃得多。自助餐往往葷多于素,雞鴨魚肉、生猛海鮮,應有盡有,即使一樣夾一塊,也會盛滿一盤子。所以,不能貪多求全,樣樣都吃,要舍得放棄。比如,用豬肉做的菜肴有醬肉、紅燒肉、扣肉等七八個花色品種,只選一樣即可。
3、要重視主食
很多人吃自助餐都喜歡少吃主食,多吃副食。少吃主食是當今一些人發生高血壓病、糖尿病等慢性疾病的重要原因。副食一般都油大、味重、鹽多,吃多容易導致消化不良。所以,主食不能少吃,而且要粗細搭配,如有粗雜糧作成的粥食或芋頭、紅薯等,應盡量選吃。
4、要細嚼慢咽
吃自助餐要懂得細嚼慢咽,既能享受到食品的美味,又有利于控制食量。暴飲暴食,輕則導致消化不良,重則誘發急性胰腺炎、膽囊炎等疾病。如果某一餐吃多了,就要進行自我調整。
5、要多選吃風味菜肴
專家指出,吃自助餐最大的忌諱是只挑選自己喜歡吃的飯菜。正確的做法是:五谷雜糧、肉魚豆蝦、瓜果蔬菜,每一類食物都吃,但量要小。在花樣選擇上,宜多選些平時難得吃到和在家里不易烹調的菜肴。
上面給大家介紹的就是健康的吃自助餐的方法,現在大家應該都有所了解了吧,喜歡吃自助餐的朋友們在吃自助餐之前一定要了解飲食的技巧,生活里面也要加強養生保健,健康的食物可以給我們的身體打下好的基礎,今天就給大家介紹到這里了。
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