可防治陰虛火旺、大便結燥、肺熱咳嗽、高血壓等，清熱養顏效果好;用新鮮的荸薺榨汁，加上茶葉飲用，可防治麻疹，并對肺熱患者有清火解熱的作用。

每到夏季，很多人都會食欲不振，水果和茶搭配制成飲料是不錯的開胃食物，還能起到清熱養顏的功效。

杏茶飲料

杏干、茶葉同泡即成杏茶飲料。常飲可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便。

棗茶飲料

紅棗與茶同泡成棗茶飲料。常飲有明顯的抗癌、防癌、預防心血管疾病的作用。

加甘草同泡，對貧血、婦女更年期盜汗等有一定改善作用。

梨茶飲料

梨去皮切塊與茶葉同泡成梨茶飲料。有保肝助消化作用。

山楂茶飲料

山楂與茶葉一起泡成山楂茶飲料。有明顯的降膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。

還可清淤血、消積食、止腹瀉、解毒化痰、輔助治療小兒疝氣。