在日常生活中，我們為了營養健康經常會用一些水果蔬菜來制作水果汁，這樣不僅好吸收而且還很方便，在蔬果汁中加料是我們增加營養的另一種做法，那么我們應該怎樣在蔬果汁中加料才是最營養健康的呢，下面我們一起來看一下：

如何正確的在蔬果汁中加料

在蔬果汁中加入一個新鮮的生雞蛋，是補充身體蛋白質需求的好方法，尤其對那些忍受不了生雞蛋味道的人更是上佳之選;另外，植物種子也可以加入到蔬果汁當中，可以提供給我們豐富而健康的不飽和脂肪酸。

更加優良的蔬果汁應該試著加入卷心菜、大白菜、甘藍、蒲公英嫩葉和芥菜嫩葉。胡蘿卜也是一個不錯的選擇，但是它們含有較多的糖分。世界各地的胡蘿卜中所含的糖分是不同的，而工業生產的糖類多在垃圾食品中使用。蔬菜和水果中很多種養的營養素可以和糖分一起被*吸收利用，為我們的健康添磚加瓦，但這并不包括工業生產的糖類。

最后要提醒的是，超市里售賣的果汁，同樣也含有糖類的高度濃縮物，而不包含蔬菜和水果中所含的新鮮高營養素——這就是為什么它們被稱作“死亡果汁”的原因。它們通常被保存在超市貨架上的塑料瓶里，也通常會導致胰島素反應以及隨之而來的體重增加。

提醒：種子是蔬果汁的有益補充，但一定要避免轉基因食品，轉基因食品對*非常有害。當然，購買100%有機食品是避免這種情況的唯一方法，但是這種基本的標識只在超市里使用。

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