幾款粥 調出寶寶好胃口
近段時間,門診時有不少母親詢問小孩胃口差的問題。小兒為什么胃口差?中醫認為,與成人相比,小兒臟腑嬌嫩,發育不夠成熟,饑飽失常、飲食不潔、飲食偏嗜、飲食稍增,或調理不當,都容易引起脾胃功能失常,導致小兒胃口差。
小兒胃口差,是可以調理的,主要從兩個方面入手:
藥物調養 最常用的是參苓白術散,醫院和藥房都有售。該藥的特點是既補氣健脾,又和胃化濕。對小兒脾胃虛弱所致的納差腹脹、不思飲食,或吐或瀉、神疲乏力、形體消瘦者,最為適宜。服用方法是每天3次,每次6~9克,溫開水沖服。也可用健脾開胃散,藥取炒黨參15克、山藥30克、雞內金6克、焦三仙各12克。共同焙干研成極細粉末。服用方法同參苓白術散。成藥中的健胃消食片、健脾生血顆粒、萬氏肥兒丸、疳積散等,均可在醫生指導下選用。
藥膳調養
藥膳調養對小兒脾胃虛弱有獨特的療效,現介紹四種供選用:
苡仁粥
取苡仁3~10克、炒扁豆5~10克、粳米15克,白糖適量。將兩味中藥研成粗末,與粳米共同煮粥,待粥熟時加入白糖即可食服。該方具有健脾祛濕的作用,適用于脾胃虛弱、不思飲食、久瀉不止、四肢乏力者。
蓮棗湯
取蓮子肉3~6克,小紅棗2~3枚,雞內金1~3克。共同煎煮至爛熟,加入適量白糖即可飲服。該方具有健脾、開胃、消食的作用。適用于脾胃虛弱、食少腹脹者。
山藥糊
取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆、雞內金各100克。將以上7味研成細粉,置鍋內用小火加熱,不斷翻動,炒至粉末成深黃色發出香味時,取出放涼,置食品袋內。口服時,根據年齡大小,取6~10克,加溫開水和少量白糖調成糊狀食用。該方具有健脾開胃的作用。適用于食欲減退、口味差、食后腹脹、腸鳴、腹瀉者。
芡實粥
取芡實5~10克,粳米3~6克,冰糖適量。先將芡實去殼,研成細粉,與粳米共同煮粥,加入冰糖烊化即可飲服。該方具有補腎健脾止瀉的作用。
以上藥膳均每天服1次。
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