風(fēng)寒型咳嗽宜食物品
風(fēng)寒型咳嗽者宜吃的食物有。
生姜
性溫,味辛,能發(fā)散風(fēng)寒之邪,宣肺化痰止咳。民間習(xí)慣用鮮生姜9克,切片,同紅糖少許,開(kāi)水沖泡后代茶飲,連飲2~3天。也可用生姜10克,蘿卜250克,切片煎水趁熱頻飲。
蔥白
性溫,味辛,能宣肺散寒止咳,適宜風(fēng)寒感冒引起的咳嗽?捎眯迈r蔥白3~5根,每根約7厘米長(zhǎng),洗后切細(xì)。先用粳米50克,如常法煮成稀粥,待粥將熟時(shí),再放人蔥白,稍煮后即可食用。
紫蘇
在民間,紫蘇通常作為生魚(yú)的配萊或烹調(diào)時(shí)的香料來(lái)食用,它除有解腥作用外,還具有宣肺散寒止咳的效果?蛇x用粳米50克煮粥,煮熟后加入新鮮蘇葉3~5片,或加入用紫蘇6~10克煎成的水,再稍煮后加些紅糖即可食用。
芫荽
能化痰宣肺,風(fēng)寒咳嗽者宜食之。民間習(xí)慣用新鮮芫荽10~15克,同蔥白10克煎水后乘熱當(dāng)茶喝,每日2次,連吃2~3天。
豆豉
適宜風(fēng)寒感冒咳嗽者食用,它有宣肺解表作用。古人常配以蔥白同食?捎霉糯堆a(bǔ)缺肘后方》的食法:將豆豉30克,干生姜30克,一同放入搪瓷鍋內(nèi),加清水適量,煮沸后用文火煎熬,煎到1小時(shí)后,去渣,再用文火熬至濃稠,然后加飴糖約120克,繼續(xù)煎熬,直到用筷子挑起糖絲時(shí);,倒入涂有植物油的搪瓷盆內(nèi),攤平稍涼后切成小塊,當(dāng)糖果吃,每日3次,每次3小塊。
白蘿卜
能化痰行氣止咳?捎冒滋}卜1個(gè),切片,梨子1個(gè),切塊,白胡椒7粒,白蜜50克,一同放入碗內(nèi),隔水蒸熟,也適宜風(fēng)寒型咳嗽者食用。
杏子
杏能止咳,咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克,同生姜3片,白蘿卜100克煎水喝,適宜傷風(fēng)咳嗽之人。
金橘
性溫,味辛甘,能理氣化痰,適宜風(fēng)寒咳嗽之人服食;蚣鍦,或泡茶,或吃些金橘餅。
佛手柑
能理氣、化痰、止咳!堕}南民間草藥》中就有記載:“治痰氣咳嗽,陳佛手10~15克,水煎飲。”佛手柑性溫,故風(fēng)寒咳嗽者宜食。
橘餅
性溫,味辛甘,能溫肺散寒、化痰止咳,適宜風(fēng)寒咳嗽者食用?捎瞄亠1~2個(gè),生姜3片,煎服。
橘皮
味辛苦,性溫,有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外層紅色部分作用更強(qiáng),又叫橘紅,風(fēng)寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本經(jīng)逢原》中說(shuō):“橘紅專主肺寒咳嗽痰多。”《醫(yī)林纂要》亦云:“橘紅專入于肺,兼以發(fā)表。”故風(fēng)寒咳嗽者宜食之。
鯉魚(yú)
甘平,有下氣止咳作用。早在《別錄》中即有“鯉魚(yú)主咳逆上氣”的記載,《食醫(yī)心鏡》中還介紹:“治上氣咳嗽,胸膈煩滿氣喘:鯉魚(yú)一頭,切作湯,以姜醋食之。”對(duì)風(fēng)寒咳嗽者更為適宜。
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