痛風是常見的一種疾病，健康的飲食對于痛風患者病情的恢復有著重要的作用，下面就為痛風患者介紹日常飲食的四大原則。

第一招：限制嘌呤攝入量

每日應控制在150毫克以下。急性發作期的2~3天內選用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物，禁用含嘌呤極高的食物。慢性期每周至少兩天完全選用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物，其余幾天可選用低嘌呤膳食(選用一種嘌呤含量較少的食物，其他為基本不含嘌呤的食物;或者選用一種嘌呤含量較高的食品，其他用不含嘌呤的食物)。

第二招：限制每日總熱能

痛風病人應該控制體重，每日總熱量應比正常人減少10%~15%，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。但熱能應該逐漸減少，過度減重會引起酮癥酸中毒，從而誘發痛風的急性發作。病情較重時應以植物蛋白為主，碳水化合物應是能量的主要來源。

第三招：以堿性食物為主

尿酸在堿性環境中容易溶解，所以應多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物。急性發作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者水果適量�？刹捎弥芷谛灾参镄燥嬍常�如黃瓜日、西瓜日、蘋果日等，每周2次間隔3天。還應增加維生素B和維生素C的攝入，大量的維生素B和維生素C能促進組織內淤積的尿酸鹽溶解。

第四招：勤飲水絕不沾酒

充足的水分有利于尿酸的排出，建議每日飲水3000毫升以上，還要注意夜間的補水。酒精會使腎臟排泄尿酸的能力降低，啤酒還含有大量的嘌呤，要絕對禁用。還要禁用能使神經興奮的其他食物，如濃茶、咖啡及辛辣性調味品。

此外治療痛風，還可以經常洗熱水浴或用熱水泡腳，以促進血液循環，增加尿酸排泄。