我們都知道健康的飲食是保證身體健康的一個基礎，飲食不當會引發不少的疾病，如飲食不當會誘發蕁麻疹，那么什么樣的飲食容易導致蕁麻疹的出現呢?下面就為大家介紹容易誘發蕁麻疹的六種飲食。

急性尋麻疹，俗稱“急性風疹塊”，是由多種致病因子引起的，最常見的是由特異性過敏性體質和食物過敏引起。

所謂特異性過敏性體質，是指這類患者的血清里面存在著一種高含量的特殊蛋白質--IgE免疫球蛋白，其含量高出正常人幾倍到幾十倍，這些都是遺傳基因所決定的，此類免疫球蛋白的存在，是患者發生急性尋麻疹的內在致病因子。但是，急性尋麻疹的發生，必須有外在致病因子的作用，最常見的外在致病因子是對部分食物發生過敏引起。

正常情況下，食物蛋白質進入胃腸道后，在各種消化酶的作用下，例如胃蛋白酶、胰蛋白酶等蛋白質消化酶，經過一連串的水解反應，將大而復雜的食物蛋白質分子水解成小而簡單的氨基酸和小分子肽。食物蛋白質被水解成氨基酸和小分子肽，機體吸收后才會發生營養作用;食物蛋白質被水解成氨基酸和小分子肽，也才失去了抗原性，也就是失去了發生過敏反應的可能性。

餐桌上的美味很容易引起蕁麻疹的發生。尤其是是過敏體質的在飲食上更要小心，不要因為一時的貪圖美味給身體上帶來后患。