解暑多良方,清絡香薷各有長
盛夏炎炎,天暑地濕,人在其中,若正氣虛弱,或因勞倦傷津耗氣,或因饑渴元氣虧乏,致使正氣不足以抵抗暑熱之邪,很容易感受暑熱之病。除了“綠豆湯”、“酸梅湯”等大家熟悉的解暑飲品,防治暑病還有許多簡單易行、容易制作、效果更好的中藥方。清絡飲和香薷(音“儒”)飲就是其中的代表,不僅可以清解暑熱,還可以預防暑病的發生。
清絡飲:清解暑熱余邪
清絡飲來源于《溫病條辨》,為清代名醫吳鞠通所創。
清絡飲主要用于暑熱傷肺之輕證,或者暑溫經發汗后,暑癥悉減,但頭微脹,余邪不解者。吳鞠通稱:“既曰余邪,不可用重劑明矣,只以芳香輕藥清肺絡中余邪足矣。”故采用銀花、竹葉之辛涼,聯合荷葉、西瓜翠衣、扁豆花等組方。全方辛涼芳香,清透暑熱,可以清透肺絡中的余邪。
方中金銀花、西瓜翠衣、荷葉清宣透熱,祛暑解表,生津止渴;扁豆花、絲瓜皮祛暑,化濕,健脾;以竹葉清心利尿,導熱下行。諸藥配伍,清熱而無耗傷津液、損傷脾胃之弊,祛暑亦顧護正氣。原方諸藥皆采用鮮品, 旨在取其清新之氣,以增強清暑生津之效用。
香薷飲:治療空調感冒
夏季吹空調、喝冷飲,加上室內外溫差大,調節能力差的人容易發生“空調房感冒”。感冒初起,往往周身不適,無汗,胸悶不舒,頭重身倦。這種情況可用香薷飲調治。
香薷飲出自宋代的《太平惠民和劑局方》,由香蕉、白扁豆、厚樸3味藥組成。香薷能解表散寒,祛暑化濕,前人喻為夏令之麻黃,乃暑月解表之要藥;白扁豆能健脾化濕,和中消暑,降濁升清;厚樸可行氣寬中,除濕散滿。三藥合用,能祛暑解表,化濕和中,用于治療夏月乘涼飲冷,外感于寒,內傷于濕,出現發熱惡寒、無汗頭痛、頭重身倦、心胸煩悶、腹痛吐瀉等癥,頗為合適。
明清時期,立秋時有服香蕉飲來消除暑濕、預防感冒的民俗。《帝京歲時紀勝》上說:立秋前一天,要陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,到立秋日合家飲之。人們在立秋前(一般陽歷8月7日或8日立秋)一天便紛紛到藥鋪買好香薷飲的原料,煎好后露宿一夜,次日立秋之時涼飲。
香薷飲全方辛溫與辛涼相合,用于暑挾寒濕之邪者,頗為適宜。但需注意的是,感冒無汗者才能服用,發熱、汗出、不惡寒、心煩口渴者,不宜服用。
夏季解暑方如何選用
除了清絡飲和香薷飲,夏季解暑良方還有很多,現略舉數例。
姜糖蘇葉飲 適于暑濕型感冒(即胃腸型感冒)。方藥及用法:生姜、蘇葉各3克,冰糖15克,將沸水沖入浸泡10分鐘,趁熱喝完,每日2—3次。
五味枸杞飲 適于苦夏癥(即夏天不思飲食、精神不振、食欲減退和日漸消瘦)。方藥及用法:醋炙五味子5克,枸杞10克(剪碎),放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再調入白糖,代茶飲。
加味午時茶 預防中暑。方藥及用法:午時茶1塊(市面上有成藥出售),焦三仙(山楂、神曲、麥芽)各10克,橘紅、炒青皮各6克,水煎溫服,每日3~4次。預防暑病,微微有汗即可,不可大量發汗以免損傷正氣。
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