引言：人們喜歡用阿膠滋補五臟、調養身體，當有人服用阿膠后，會出現鼻腔、口唇等發生熱瘡，眼睛干燥、發紅、眼屎增多，大便干結等上火癥狀，那么吃阿膠上火怎么辦?中醫專家為你介紹。

吃阿膠上火也是一個很常見的問題，很多人用了阿膠以后，感覺會上火。通常情況下，阿膠本身并不引起上火，只是在制作過程中，加入糖等輔助藥物，而引起上火，上火的主要原因有以下兩方面：

1、你用的是新鮮阿膠，剛制作好的，而不是陳阿膠。有句民諺說：“陳酒不上頭，陳膠不上火”，酒是越陳越香，而且不上頭，阿膠也是越陳越有效，而且不上火。因為阿膠這個藥是經過三天三夜熬制而成，新做出來的阿膠中醫認為有“火毒”，不適合服用;多長時間才適合吃呢?一般也要在陰涼干燥處靜置三年，火毒退盡，才能服用。怎么鑒別是不是陳阿膠呢?四個字，“一拍即碎”就是陳阿膠。

2、體質不適合。有些人就是一個愛上火的體質，所謂虛不受補，吃點有熱性的東西就上火，比如荔枝，吃幾顆就口舌生瘡，咽喉腫痛。這樣的體質一般不適合直接吃補藥，如果非要吃，最好找中醫大夫開處方，制約補藥的熱性。楊貴妃應當是一個適合阿膠補養的體質，為什么呢?因為她吃荔枝不上火，有詩為證：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”

當吃阿膠上火后怎么辦?

1、如在服用期間出現手足心熱、心煩等癥狀，則可能是因為體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。

2、食用阿膠時盡量不要放糖，或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。

3、一次服用的量不要過大，一般體質的人一天不超過15克。

4、食用阿膠時，應當多喝水，多吃蔬菜、水果，盡量不吃油膩和辛辣的食物。

另外，新制成的阿膠總帶有一些“火毒”，因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣及各種腫毒癥。按中醫藥理，剛制成的阿膠不宜服用，須將其置于陰干處，放置三年以上(另有說法，新阿膠放置5年以上，其溫性減半，10年以上才變為平性)，直至火毒自行消盡后，方可進服，此種阿膠稱“陳阿膠”。

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