專家介紹:中藥煎煮之“包煎”
“先煎”、“后下”、“包煎”、“烊化”、“沖服”、“煎湯代水”都是中藥煎煮的類型,下面中醫(yī)為大家介紹中藥煎煮方法的其中一種“包煎”,下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下吧。
包煎:在中醫(yī)學(xué)中,指入湯劑時有的藥要另用紗布包好入煎,即將藥物包括于原色稀棉布布袋中進(jìn)行煎煮。那么哪些中藥適宜包煎呢?
質(zhì)地輕浮類宜包煎。某些細(xì)小、質(zhì)軟、質(zhì)輕不沉于水的中藥材,如菟絲子、葶藶子、地膚子、蛇床子、小茴香、鶴虱等,水煎時易浮在水面上而難以得到充分煎煮,因而有效物的煎出量相對減少,亦給過濾藥汁帶來困難。因此,煎煮時必須用紗布包煎。
有毛或雜質(zhì)的宜包煎。枇杷葉背面密被褐色絨毛,石韋葉柄上被星狀毛、葉下被星狀鱗毛,蠶沙常夾有泥土、碎桑枝葉等,此類藥材若不包煎,極易混入湯液,既難于潷盡,服后又易刺激咽喉、消化道而帶來不良后果。為安全起見,這些藥物宜包煎。
有黏稠液質(zhì)的宜包煎。如白及、神曲、淡豆豉等,其黏液質(zhì)使煎液黏度增大,煎液流動性降低,藥液稠化一來易粘鍋,二來濾藥困難,三是易使藥渣吸附而造成有效成分的損失,四是服藥時口中黏滯不爽,易使患者惡心。為免除上述弊端,這類藥宜包煎。
導(dǎo)致藥液混濁的宜包煎。一般礦石、貝殼類藥材應(yīng)打碎先煎,以增加其溶解度,如石膏、代赭石等。但這些藥材入湯劑易使湯液混濁,不利服用,因此宜包煎。
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