很多人生病的時(shí)候喜歡看中醫(yī)，看中醫(yī)就不得不說(shuō)熬中藥，煎煮中藥可以說(shuō)是一門學(xué)問，中藥煎煮得當(dāng)與否會(huì)直接影響到藥效的發(fā)揮，影響到疾病的治療效果，很多人會(huì)問，中藥需要煮幾遍呢?專家介紹，中藥最少要煎煮兩次。

將中藥煎煮兩遍，是為了更好地發(fā)揮藥效。如果只煎煮1次，藥物的有效成分可能還有一半沒有溶出，但煎煮2~3次，藥物八九成的有效成分能得以利用。

煎藥的具體做法是：首次煎時(shí)，將配伍好的中藥放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加水(不同藥物對(duì)水溫的要求有區(qū)別，但一般不超過(guò)50~60℃)先浸泡20~30分鐘，再添水加熱至煮沸。在藥材煮開前，應(yīng)用強(qiáng)火;煮開后用弱火，以微火維持20~60分鐘，濾出藥液。然后進(jìn)行二次煎煮，加水于鍋中煎煮20~40分鐘，濾取藥液。如果沒有時(shí)間，可將兩次的藥液混合服用。如果有條件，最好再將兩次的濾液合并煎煮，濃縮至規(guī)定量(具體用量要遵醫(yī)囑，如要分兩次服，每次約150~200毫升，則煮到300~400毫升)，分次服用。

一般來(lái)說(shuō)，煎藥時(shí)用水的多少應(yīng)根據(jù)藥物種類確定。調(diào)理、滋補(bǔ)類藥物首次煎加水700~1000毫升，二煎加水400~500毫升;解表類中藥首次煎加水400~600毫升，二煎加水250~300毫升;其他藥物首次煎加水500~700毫升，二煎加水300~350毫升。具體加水量，還應(yīng)根據(jù)處方中的用藥種類和量來(lái)確定。

此外，中藥煎煮還分為先煎、后下、包煎等不同過(guò)程，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師。

中醫(yī)提醒，如果想讓中藥充分發(fā)揮效果，至少應(yīng)煎兩次。