秋冬時節是進補的好時節，進補方案有很多，如中藥進補就是一個很好的方法，一些人喜歡珍藏一些名貴的中藥，長時間沒有使用，甚至可能會出現發霉、蛀蟲的情況。中醫提醒，千萬不要舍不得扔掉這些補藥，如果誤食了這樣的補藥，很可能會影響到身體的健康。

藥材類補品若貯存方法不當，極易變色、走油或被蟲蛀、發霉、腐爛。如人參、銀耳等，若僅僅是由原來的白色或淡黃色變成黃色或炒米色，則仍可使用，但若其內部已變成棕色或褐色，則應棄之。鹿茸、冬蟲夏草、蛤士蟆油及黨參、枸杞子等久貯后，若其表面變成深褐色，折斷面也顯深棕色，或有哈喇味了，就應丟棄。遭蟲蛀過的藥材，若僅局限于表面，只要除去蟲粉、蟲卵，洗凈后仍可用，若大部分已經被蛀空，則不宜再用。

丸藥 如全鹿丸、參茸丸、大補陰丸等，多為蜜丸，其表面既致密又滋潤，且有濃郁的藥香味。久貯后若藥丸外表出現嚴重的皺縮，或有灰綠或灰白色的霉斑，或遭蟲蛀、有黏性、嗅之有酸性異味等，均不可服用。

膠囊劑 僅從外表不易看出質量問題，可拆開膠囊，觀其粉末正常與否。若已吸潮粘連成團，或凝結成固體，或已發霉，均不宜使用。

沖劑 如北芪晶、參七晶、杜仲沖劑、珠粉銀耳晶等，若已吸潮發霉，或凝結成塊，則不宜使用。

片劑 如首烏片、青春寶片、人參鹿茸片等，久貯后若已變色裂開、松散，或有黏性、發霉、被蟲蛀等，應丟棄。

糖漿劑 如蜂王漿、人參銀耳漿、阿膠當歸精等，若包裝貯存不嚴，已有絮狀物、塊狀沉淀物，甚至已發酵、翻泡，皆不能服用。

膏滋 又稱煎膏劑，如參杞膏、參鹿補膏、十全大補膏等，它們表面光滑、油潤細膩，久貯后會有糖質結晶析出。這是由于水分過度蒸發所致，只要將其隔水燉煮，使之熔化，攪勻后，仍可服用。如果膏滋已出現白色或黑綠色毛狀霉菌斑塊，或膨脹翻泡，散發出酸敗氣味等，則不宜再服。

口服液 如還精煎、生脈飲、人參蜂王漿、人參鹿茸精、人參蛤蚧精等，久貯后會產生塊狀沉淀，或發霉、發酵，或有刺激性哈喇味，均不宜服用。

補酒 如人參酒、龍鳳酒、龜齡補酒及參茸多鞭酒、十全大補酒等，久貯后，若大量沉淀物或已酸敗變質，則不宜飲用。

陳年補藥服用要謹慎，如果出現了變質的情況，那么就不要服用了，輕則藥效會降低了，起不到進補的作用，重者甚至會威脅到身體的健康。