開完藥方之后，我們回家要煎煮中藥。煎煮中藥的方法會直接的影響到藥效的發(fā)揮，影響到疾病的治療。煎煮中藥是有很多的細節(jié)需要注意的，煎煮中藥的時候也有一些特殊的方法。下面我們就為大家介紹一下特殊的煎煮方法和煎煮中藥的原則!

煎煮中藥的特殊方法

先煎：介殼類、礦物類藥物，因質(zhì)地堅硬，有效成分不宜煎出，應先打碎先煎，煎10~30分鐘后再下其他藥，如龍骨、牡蠣等。此外，附子、烏狼毒等毒性藥，宜慢火先煎久煎，可減低毒性。

后下：對含揮發(fā)性成分或氣味芳香的藥材，久煎易破壞其有效成分，宜在一般藥物即將煮好時放入，煎4～5分鐘即可，以防其有效成分走散，如薄荷、砂仁等。

包煎：適合那些含黏性、小粒種子類、粉末和有細小絨毛的藥物，為防止煎后藥液渾濁及減少對消化道、咽喉的不良刺激，要用薄布將藥包好，再放入鍋內(nèi)與其他藥同時煎煮，如旋復花、車前子等。

另煎：對貴重藥材，為減少損耗，應單另久煎，取汁后，再與其他藥材的煎出液合并服用，如人參、鹿茸等。

烊化：膠質(zhì)、黏性大而且易溶的藥物用時，應單獨加溫熔化，再加入去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌，使之溶解，如阿膠等。

沖服：藥物研粉與其他藥同煎則粘鍋煮焦，且粘附其他藥，影響藥效，應放入已煎好的藥汁中攪勻后一起服用，如琥珀末等。

煎湯代水：某些藥物，應在煎好后去掉藥渣，再用液體煎其余藥物，發(fā)揮輔助作用。例如玉米須，具有利尿、降血糖的作用;還有灶心土，由于吸收了柴草的藥效，可以使藥性變得溫和，具有溫中止血的作用。