大家在日常生活中，要注意堅持中藥的方式有很多的人會利用中藥進行治病，但是，若是兼職方法不正確，會造成一定的影響平時大家需要注意中藥的煎制方法，而且，要注意一些事項，堅持中藥的器皿，不要使用鐵鍋，銅鍋，那么煎制中藥的注意事項有哪些？

1. 煎中藥的器具

最好用砂鍋、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。

2. 煎中藥前的浸泡

凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。一般將中藥飲片適當(dāng)加壓后，液面淹沒過飲片約2cm為宜。質(zhì)地堅硬、黏稠或需久煎的藥物加水量可略多；質(zhì)地疏松或煎煮時間較短的藥物，則液面淹沒藥物即可。中藥飲片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可縮短煎煮時間，避免因煎煮過久，導(dǎo)致部分有效成分耗損、破壞過多。多數(shù)藥物宜用冷水浸泡，一般可浸泡20~30分鐘，以種子、果實為主的藥可浸泡1小時。

3. 煎中藥的火候

一般煎中藥時，未沸前用大火，沸后用小火保持微沸狀態(tài)。一般藥煮沸20~25分鐘；解表藥及其它芳香類藥物，沸后文火維持10~15分鐘即可；有效成分不易煎出的礦物類、骨角類、貝殼類及補益藥，一般宜文火久煎，使有效成分充分溶出。

4. 煎藥次數(shù)

一劑藥一般煎煮兩次，即俗稱“頭煎”“二煎”。將“頭煎”“二煎”藥液合并混勻后分二次服用，成人每次150~200毫升，兒童每次50~100毫升。

5. 特殊藥物的處理方法

先煎，是指先入煎30分鐘左右，再加入其它藥同煎。如有效成分不易煎出的礦物類、貝殼類藥，例磁石、牡蠣等；須久煎去毒的藥物，如附子、川烏等。后下，是指在其它藥“頭煎”完成前5~10分鐘時加入，主要是一些成分會因煎煮時間過長而揮發(fā)或破壞的藥品，如薄荷、白豆蔻等。包煎，是將藥品裝入布袋中扎緊后與其它藥一起煎煮。主要為細(xì)粉類藥物，如滑石粉、蒲黃等；易黏鍋藥物，如車前子；以及易刺激咽喉的絨毛類藥物，如旋覆花等。另煎，是指人參、西洋參等昂貴藥物另煎，以免有效成分被其他飲片吸附。烊化，是指阿膠，鹿角膠等膠類藥先行烊化，再與其它藥汁兌服。沖服，是指用煎好的其他藥液或開水沖服，一般為入水即化的藥或原為汁液性的藥，如三七粉、芒硝等。

平時大家需要注意熬重要的方式，而且要注意認(rèn)識熬中藥的次數(shù)，要注意大家的飲用方法。平時大家需要注意認(rèn)識這些情況，而且要注意藥物的處理方案，很多的藥物，不能沖洗，而且，要注意煎服，進行消毒，大家需要注意藥引子的放置時間，希望大家盡早認(rèn)識。