怎么煎煮中藥呢?在煎煮中藥的時(shí)候，加水是一個(gè)很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，水質(zhì)的選擇，水量的多少都會(huì)影響到藥物的效果，進(jìn)而會(huì)影響到治病的進(jìn)程。那么怎么煎煮中藥?煎煮中藥的時(shí)候需要加多少水呢?是地面水好還是地下水好呢？下面我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)尋醫(yī)問(wèn)藥中醫(yī)的詳細(xì)介紹！

怎么煎煮中藥

按照中醫(yī)中藥的傳統(tǒng)，煎藥有一定的方法。一般的“發(fā)表藥”主要是取其氣味，所以適宜用武火急煎。補(bǔ)益的藥物主要是取其味道，所以適宜用文火慢煎。其他有先煎主藥一味，后來(lái)放入其他藥物，也有某藥先煎某藥后煎的;有先用一味藥煎湯以后再煎煮其他藥物;有先分煎，而后煎的;有先煎某藥而去上沫的;有去掉頭次煎的不用，而服用第二次煎的。這些煎法，都具有一定的實(shí)際意義，必須遵照醫(yī)師的囑咐來(lái)做。

煎藥時(shí)加水多少，需要根據(jù)患者的年齡，藥物方劑的大小、藥物的性質(zhì)來(lái)決定，不能一概而論。

一般來(lái)說(shuō)，每劑中藥適宜煎2次，第一次加水的量為500~700毫升，第二次加水300~350毫升，先用武火煎沸后用文火煎，大約30分鐘。取藥汁約200毫升。但應(yīng)該要特別注意的是，如果有另外一包藥物，有先煎、后下、烊化、沖服的區(qū)別。先煎的藥物應(yīng)該煎20~30分鐘后，再和其他藥物同煎;后面才要煎的藥物應(yīng)該等到其他藥物煎沸后，再加入一起同煎約15分鐘;烊化的藥物應(yīng)該加少量的水蒸化后，兌入藥汁中同時(shí)服用;沖服的藥物應(yīng)該將藥物粉末分次加入藥汁中，然后同時(shí)服用。

現(xiàn)在的人們多不注重煎藥用水的選擇，古人則對(duì)選擇煎藥的用水卻十分有講究。他們認(rèn)為，水質(zhì)分輕重，水性有動(dòng)靜，水味有厚薄，經(jīng)常因地而異。

地面水、地下水煎什么藥好?

下面水的水源廣，不收到季節(jié)和氣候的限制，是使用最普遍的。其中包括長(zhǎng)流水，被稱為東流水、千里水、甘瀾水，也就是江河溪流水，用來(lái)煎熬因病后須肉、脾胃不足、勞后陰虛等病的中藥。逆流水，就是在江河中逆流向上的水，可以用來(lái)煎熬因中風(fēng)、突然昏厥、頭風(fēng)、瘧疾等病的中藥。其實(shí)，長(zhǎng)流水或是逆流水，重點(diǎn)是取其活性流水，新鮮和干凈的特點(diǎn)。

地下水大多富含礦物質(zhì)，本身就有治療的作用，例如溫泉水等。這種溫泉水又被稱為溫湯，通過(guò)洗澡或是泡澡能夠治療疥廯、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛、半身不遂等。新打的井水也是屬于這一類，多用來(lái)煎熬熱痢、補(bǔ)陰、清退虛火以及反胃、消渴等病的中藥，在農(nóng)村用的極為普遍。井水是清潔衛(wèi)生，并且是較為理想的一種煎藥用水。

怎么煎煮中藥呢?煎煮中藥加多少水呢?是地面水還是地下水好呢?煎煮中藥加水的量要根據(jù)藥物的性質(zhì)，方劑的大小來(lái)選擇，并非一成不變的，大家最好要聽(tīng)取醫(yī)生的建議!