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中藥煎得越久效果越好

中藥煎得越久效果越好

出現(xiàn)毛病是很多人都不想看到的事情,但既然有了毛病人們就要以好的心態(tài)去面對(duì),特別是有很多疾病在治療的時(shí)候往往會(huì)采用藥物的方法,尤其是選取一些中藥的方法進(jìn)行治療是比較有效果的,那么,中藥煎得越久效果越好?接下面就去了解一些吧。

煎煮中藥并非越久越濃

日常生活中,大多數(shù)人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時(shí)間越長(zhǎng),有效成分越多,其實(shí)不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過(guò)程,當(dāng)中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后,這一過(guò)程就停止了,再連續(xù)不斷地煎,不僅不會(huì)使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解,反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少,甚至使有效成分在長(zhǎng)時(shí)間的高溫中遭到破壞,導(dǎo)致藥效降低。由此可見(jiàn),中藥并非煎得越久越好,不同的處方,煎開(kāi)后的時(shí)間要求也不同,應(yīng)遵醫(yī)囑。

煎中藥怎樣掌握火候

煎中藥很講究火候,也就是說(shuō)很注意煎藥火力及煎藥時(shí)間的長(zhǎng)短。火候的掌握也要根據(jù)藥物的性質(zhì)。解表類藥物氣味芳香,含揮發(fā)油的有效成分居多。久煎能使之過(guò)度揮發(fā)而造成損失,一般宜用武火急煎法,煎煮時(shí)間要短,頭煎藥煎沸15分鐘即可,二煎藥煎沸10分鐘即可。

補(bǔ)益類藥物,因其滋膩質(zhì)重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改為文火煎熬,頭煎藥煎沸后,再用文火煎熬20~30分鐘,二煎藥煎沸后用文火煎熬30--40分鐘。煎煮時(shí)間長(zhǎng)的藥物,在煎煮過(guò)程中需攪拌2~3次,以防底層藥物焦糊。有些人不小心將中藥煎糊了,便又加水再煎,給病人服用,這樣做是不妥當(dāng)?shù)模踔習(xí)l(fā)生危險(xiǎn)。因?yàn)榻购乃幬锟赡軙?huì)發(fā)生質(zhì)的改變。

如何煎煮中藥才是正確的

1、先煎:即延長(zhǎng)煎煮時(shí)間10—15分鐘。包括有效成分不易煎出的礦物、貝殼類藥,如磁石、牡蠣等;須久煎去毒的藥物,如附子、川烏有毒,均應(yīng)先煎;治療特殊需要,如大黃久煎瀉下力緩,欲減其瀉下力則應(yīng)先煎。

2、后下:即縮短煎煮時(shí)間。包括有效成分因煎煮易揮散或破壞而不耐久煎的藥物,如薄荷、白豆蔻等入煎應(yīng)后下,待藥將煎成時(shí)再投入煎沸數(shù)分鐘即可;大黃、番瀉葉久煎則瀉下力減緩,故欲瀉下當(dāng)后下或開(kāi)水泡服。

3、包煎:花粉、細(xì)小種子及細(xì)粉類藥物應(yīng)包煎,因其易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黃、葶藶子、滑石粉等;含淀粉、黏液質(zhì)較多的藥物應(yīng)包煎,因其易粘鍋糊化、焦化,如車前子等;絨毛類藥物應(yīng)包煎,因其難于濾凈,混入藥液則刺激咽喉,如旋覆花等。

4、另煎:少數(shù)價(jià)格昂貴的藥物須另煎,以免煎出有效成分被其它藥物的飲片吸附,如人參、西洋參等。

5、烊化:即溶化或熔化。膠類藥容易黏附于其它藥渣及鍋底,如此既浪費(fèi)藥材又易熬焦,故應(yīng)先行烊化,再與其它藥汁對(duì)服,如阿膠、鹿角膠等。

6、沖服:有些入水即化的藥或原為汁液性的藥,宜用煎好的其它藥液或開(kāi)水沖服,如芒硝、蜂蜜等;有些不但價(jià)格昂貴,而且成分難溶于水或易被破壞的藥,宜于研粉沖服,如牛黃、羚羊角、琥珀等。

7、煎湯代水:如灶心土。

中藥是否能煎煮得當(dāng)直接影響治療效果。在煎煮的時(shí)候一定要注意煎煮的時(shí)間和火候,以及一些藥物的特殊煎煮方法。

總之關(guān)于上面所講的也就是中藥煎得越久效果越好的相關(guān)解答,而這些大家都有正確的了解,再者說(shuō)了是個(gè)毛病出現(xiàn)就會(huì)給人的身體照成不小的影響,因此需要早早的去發(fā)現(xiàn)了,尤其是采取較好的辦法來(lái)進(jìn)行治療也是能夠去除毛病的。

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