補血湯品大放送 Hold住健康與美麗
補血是女性朋友關心的一個話題,如果出現血虛的情況,那么容顏就會受損,肌膚沒有光澤,身體健康越來越差,那么女人們該如何補血呢?吃什么能夠起到較好的補血功效呢?下面我們就為大家介紹12款靚湯,益氣補血,養顏健體。
1、烏雞補血湯
材料: 烏雞1只,當歸10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。
制法: 將烏骨雞宰殺,去毛,內臟洗凈;五種藥材洗凈,蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內,加清水適量,放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉至雞爛熟,去掉藥渣,調味即成。
用法: 每周1~2劑,分次服用,連用3~5周方可見效。
注釋: 本湯菜以烏雞與中醫名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物湯”乃中醫補血調經首選方劑。藥食共用,則具有補血調經、除煩退熱之功。對于氣血不足、月經不調、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。
2、當歸補血湯
材料: 黃芪30克,當歸6克。
制法: 以水二盞,煎至一盞,去滓,空腹時溫服。
功用: 補氣生血。
主治: 血虛陽浮發熱證。肌熱面赤,煩渴欲飲,脈洪大而虛,重按無力。亦治婦人經期、產后血虛發熱頭痛;或瘡瘍潰后,久不愈合者。(本方可用于婦人經期、產后發熱等屬血虛陽浮者,以及各種貧血、過敏性紫癜等屬血虛氣弱者。)
禁忌: 陰虛發熱證忌用
3、安神補血湯
材料:豬肝300克,酸棗仁30克,玉竹3錢,川芎3錢,紅棗7顆,陳皮3錢,生姜片3片,米酒1大匙,鹽少許。
制法:
(1)紅棗洗凈泡軟并去核,豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
(2)酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過濾,以酸棗仁煮的水當高湯。
(3)將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時后,再放入豬肝煮熟。
(4)添加米酒及少許鹽調味即可。
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