關愛媽媽健康 為媽媽準備多款愛心營養餐
隨著年齡的增長,尤其是過了30歲的女性朋友,身體素質會逐漸的下降,甚至會惹上一些疾病,總的來說,女性朋友對于自身的健康有三點害怕的,一怕更年期,二怕三高,三怕癌癥怕衰老,下面我們就為媽媽們準備了多款養生美食,讓你吃出健康好身體。
給“更年期”媽媽們準備的愛心餐
失眠心煩:多吃蓮子百合
食材:干蓮子30克、干百合20克、大米100克、冰糖適量、紅棗數枚
做法:
1.將干蓮子洗凈,用冷水浸泡待用;干百合、大米、紅棗分別洗干凈;
2.把蓮子、紅棗、大米、干百合放入鍋內,加水適量,先用大火燒開,再調用小火熬煮,要不時攪拌以免糊鍋,快熟時加入冰糖,稍煮即食。
此粥可滋陰健脾,養心安神。
骨質疏松:多吃海帶木耳
骨質疏松的飲食有:
1、宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果;多吃豆腐也是一種骨質疏松的飲食原則。
2、宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等;宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等;骨質疏松的護理還需要忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。這些骨質疏松的飲食比較常見。
發胖:多吃冬瓜魚類
橙汁冬瓜
食材:冬瓜200克、橙汁半瓶、白砂糖、甜橙1個、檸檬半個
做法:
1.把冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1厘米左右粗細的條狀;取一個大碗,倒入橙汁,加白砂糖,攪拌至白糖溶化;把甜橙切成薄片,檸檬切薄片待用;準備冰開水一碗;
2.鍋中放水,水燒開后放入切好的冬瓜條,再次煮開后撈出鍋,用涼水沖,放入1中的冰開水中浸泡;
3.把冬瓜條撈出瀝干水份,泡在1中調好的橙汁里,把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蒙上保鮮膜,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
此菜可清熱化痰、除煩止渴、利尿消腫除濕。
腎虛口干:多吃銀耳桑葚
桑葚粥
食材:鮮紫桑葚30克、糯米50克、冰糖適量
做法:
1.用冷水把桑葚洗凈浸泡,去掉長柄;糯米洗凈;
2.把桑葚和糯米連同冰糖,一起置砂鍋內,加水適量,用小火燒到沸騰,攪拌,熬成粥樣;
3.每天晨起空腹溫熱服用。
此粥可治陰血不足所致頭暈目眩、失眠耳鳴、視力減退、須發早白者。
給“三高”媽媽們準備的愛心餐
血壓高:多吃西紅柿木耳
食材: 西紅柿200g,黑木耳50g,鮮藕100g,雞蛋1只,食鹽少許
做法:
1.將西紅柿、鮮藕切片,黑木耳用冷水泡開,雞蛋攪勻待用;
2.取一砂鍋,放入藕片黑木耳,加水蓋過,煮半小時。
3.將西紅柿片放入2中的砂鍋,依據口味加食鹽,煮10分鐘;
4.將雞蛋倒入3中的砂鍋,稍煮開即可出鍋。
此方降血壓、清火毒,如口腔潰瘍、牙齦腫痛等
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