要想讓自己的孩子有個很愉快的吃飯的過程，需要家長動點心思。在吃飯時維持一個輕松愉快的環境氣氛，是增進食欲的方法讓孩子愉快吃飯。不過當孩子堅決不要吃飯時，不妨轉移注意力，然后再誘導其吃飯。通常孩子是不會讓自己每一頓飯都不吃的，這比在飯桌上嘮嘮叨叨，令孩子討厭吃飯要好。

在食物的色香味上多作調整和變化，可以引起孩子食欲。同時教育孩子吃飯的好處和吃晚飯后的玩耍。

1.年齡幼小的孩子多半不太喜歡吃粘的東西，尤其是進入幼兒園期間的孩子。父母可以給他們做些酥脆的、咀嚼時會發出聲音的食物，例如油炸蝦丸等。

2.食物不要切得太大塊，否則孩子會有吃不下的感覺，在切的時候也可以多花心思，切些花樣、圖案，令孩子吃時也覺得有趣。

3.餐具可偶然作變化，放些漂亮的臺墊、碗碟、臺布等。

4.食物不要加入太多刺激性調味品，如蔥、姜、胡椒粉等。

5.食物烹調及種類可作多方面變化，孩子不愛吃菜，可包在餃子內給他吃。

在吃飯之前，讓孩子幫忙捯飭飯菜和碗筷，孩子會覺得比較新鮮和有趣。白天上班的父母，要向孩子灌輸晚飯時間是全家相聚的時間之一，同時，讓他知道好好地吃完飯后有笑話、拍球、講故事等精采的娛樂。

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