處于發育階段的兒童需要各種的營養，這樣才能保證身體的健康發育，專家提示，兒童的生長發育包括長高都離不開以下四大營養素：

1、富含蛋白質的食物：這是為成長提供必需蛋白質的食物類型。成長的關鍵在于生長激素的分泌，如果不分泌生長激素那肯定是長不高的。蛋白質是促進生長激素分泌的重要營養物質，此外還為孩子制造肌肉和血液。

黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等

2、富含鈣質的食物：如果說其他營養物質有助于成長，那么鈣就是直接影響成長的營養物質。大部分營養物質在各種食物中都有分布，所以只要吃就能攝取到，但是富含鈣的食物范圍相對較窄。如果不吃這些食物，就有可能引發缺鈣，影響正常生長。

牛奶，海帶，海藻，紫菜，萵苣，鳳尾魚，銀魚等

3、富含維生素的食物：維生素可以幫助蛋白質、鈣等營養物質的吸收，還能調節身體各種功能。特別是維生素D 可以促進鈣的吸收，幫助骨骼成長。

菠菜，胡蘿卜，南瓜，紫菜，海藻，香菇，傘菌，桔子，草莓等

4、富含鐵的食物：鐵是血液中血紅蛋白的主要成分，缺乏鐵會引發貧血癥。

蘇子葉，雞蛋，牛肝，奶酪，海帶，桔子等

以上為家長朋友介紹了兒童成長必需的四大元素，家長在做飯菜的時候一定要保證食物多含蛋白質、鈣、鐵、維生素。