孩子預(yù)防鉛中毒不妨吃點(diǎn)魔芋
很多家長(zhǎng)可能意識(shí)不到,在孩子常接觸的一些食品、玩具、學(xué)習(xí)用品中,悄悄潛伏著一種可能損害智力,導(dǎo)致中毒的物質(zhì)——鉛。中醫(yī)指出,孩子預(yù)防鉛中毒不妨吃點(diǎn)魔芋。
吃點(diǎn)魔芋,對(duì)預(yù)防寶寶鉛中毒能起到一定作用。魔芋所含的營(yíng)養(yǎng)成分,在幫助排除體內(nèi)有害物質(zhì)方面,確實(shí)有自己的優(yōu)勢(shì)。首先,魔芋中含有大量的膳食纖維,吸水性非常好,能潤(rùn)滑腸道,刺激排便欲望,有助于有害物質(zhì)排出。
其次,魔芋中的膳食纖維和魔芋多糖數(shù)量豐富,可以將體內(nèi)重金屬包裹起來(lái),阻礙吸收或減緩吸收速度,起到降低鉛危害的作用。此外,魔芋不會(huì)像排鉛藥物一樣,對(duì)肝臟和腎臟造成危害,因而比較適合兒童服用。
由于魔芋中纖維含量較多,在阻礙重金屬吸收的同時(shí),也會(huì)減緩營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)的吸收速度,因此,小寶寶最好不要食用。
知道了孩子預(yù)防鉛中毒不妨吃點(diǎn)魔芋,食用時(shí),蒸、炒等傳統(tǒng)做法都可以,只需根據(jù)孩子口味適當(dāng)選擇就行。
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