吸食果凍造成小兒窒息的案例層出不窮，多少兒童死在了果凍上面，死亡為我們敲響了警鐘，那我們該如何避免呢?

果凍伴隨著大多數孩子童年的記憶，那么果凍的原料主要是什么呢?果凍是用提取物瓊脂做賦形劑，加入橘子、香蕉、草莓等水果味的香精和甜味劑、著色劑加工而成，裝在小巧玲瓏的塑料薄殼小杯內，對小孩具有相當大的誘惑力。

專家認為果凍對小兒來說是一種不安全的食物，果凍奪命的悲劇近年來屢有發生，皆因進食薄殼小杯包裝果凍引起。隨著“一捏一吸”動作，“啪”的一聲，果凍就可能誤入氣管。

果凍造成小兒突然死亡的事例不但中國有，外國也發生過。美國食品和藥品管理局(FDA)曾宣布召回兩批亞洲國家生產的果凍，原因是有6名兒童因為食用這種果凍而窒息死亡。

呼吸道異物引起窒息猝死是小兒常見的一種意外死亡。果凍比花生米、瓜子等誤入氣管更具有危險性，因為硬物卡入氣管會留有一些縫隙，還能進行部分通氣，而呈凝膠狀的果凍會把氣管堵得嚴嚴實實，很快可致人死亡;即使搶救及時，果凍因較軟且易碎，很難從氣管中鉗出，給搶救帶來很大麻煩。

提醒家長謹慎購買小型杯裝果凍產品，不要向兒童喂食，更不要讓兒童單獨食用，為此告誡家長們，少給嬰幼兒吃薄殼小杯包裝果凍，特別是不可采取“一捏一吸”的方式入口。