高鹽飲食危害大 低鹽飲食要從寶寶抓起
我們都知道現在比較健康的飲食方式就是低油低鹽低脂肪,高鹽飲食會導致高血壓或者其他心腦血管疾病的發作,育兒專家介紹,高鹽飲食對于寶寶的危害也是很大的,下面我們來看看高鹽飲食對寶寶都會產生哪些危害。
有的家長認為寶寶的食物太清淡,孩子吃起來無味,專家說,高鹽飲食可能影響兒童體內對鋅的吸收;如果輔食中加鹽過多,會加重寶寶的心臟和腎臟負擔。從小養成重鹽的飲食習慣,長大后不容易糾正,易引發高血壓等疾病。
“其實,對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。”專家特別提醒,1歲以內的寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要,家長千萬不能以自己的口味來推測孩子,額外加鹽。目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標,要注意減少鹽的分量。
專家介紹,寶寶1歲以后才可以適當食用加碘鹽,炒菜或做湯時,待快熟或出鍋再放鹽,效果會更好。如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。寶寶夏季出汗較多,或出現腹瀉、嘔吐時鹽攝取量可比平時略多一些。
熟食類幼兒食品含鹽量較高
美國心臟協會的報告顯示,鈉含量超標的食品主要是包裝好的熟食類嬰幼兒食品,如奶酪、意大利肉醬面、批薩、雞肉或蔬菜等,大部分屬于可在微波爐內加熱后即食的產品,不是冷藏食品。
在不少超市,孩子們鐘愛的肉干、薯片、話梅等零食,所標示的鹽份含量都不低。
哺乳階段,媽媽也要少吃鹽
乳汁里含有鹽分,母乳喂養的媽媽每天的食鹽量以不超過正常人的標準——6克為宜。
1克鈉相當于2.55克鹽。選購時看食品包裝上的營養成分表,最好選擇那些每100克中鈉含量不超過0.1克的食品。
寶寶各個階段所需鹽的分量都不一樣,具體標準如下:
0-6個月,每天鈉的攝入量不超過200毫克;6-12個月,每天鈉的攝入量不超過500毫克;12-36個月,每天鈉的攝入量不超過650毫克。
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