孕期飲食 常吃南瓜可防治妊娠期水腫
孕期是女性的一個特殊的生理時期,合理的飲食對此時的你最重要,不僅可為自身提供營養,而且可以玩誒寶寶的健康發育提供養分,那懷孕期間該如何選擇飲食呢?專家介紹,吃土豆可緩解孕吐,苦瓜可提高食欲。
1、土豆:緩解孕吐
貼心提示:烹炒土豆時口味盡量清淡點。
不少準媽媽在孕前期只要聞見一點兒油煙味就會嘔吐不止。此時,別忽視了身邊最為家常的一道菜——醋溜土豆絲。
土豆含有豐富的維生素B6,有止吐作用。同時,土豆所含的蛋白質與維生素B1相當于蘋果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
2、苦瓜:提高食欲
貼心提示:烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。
平時都受不了苦瓜的味道,更別說是在挑剔的孕期了。其實,在孕期反而更要提倡準媽媽食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。
3、海帶:助寶寶腦發育
貼心提示:每周吃1~2次,沿海居民少吃。
準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良,而海帶是孕婦最理想的補碘食物。不僅如此,海帶的鈣含量遠高于牛奶,還含有磷、硒、胡蘿卜素,可防治肥胖癥、水腫等,同時還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。
海帶的吃法可依據孕婦個人的口味而定。如果是做湯,建議最后放海帶,大火煮5分鐘即可。如果是炒海帶,應先用開水焯一遍。此外,海帶性偏寒,可加點性熱的姜汁、蒜或辣椒等。
4、南瓜:防治妊娠水腫
貼心提示:建議將其熬成粥食用。
南瓜的營養極為豐富,其胡蘿卜素含量高,又是維生素A的優質來源,而且含有鈣、鐵、鋅,還是一種低鈉食品,特別適合孕婦食用,對恢復食欲和體力,防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥都有一定效果。
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