生活中我們經常會遇到一些食物中毒，農藥中毒等現象，如果不能及時的救治那么就會命送黃泉，對于中毒的處理方法最好就是送醫院治療，當然我們也要掌握一些急救方法，這樣可以延長搶救時間，下面就為大家介紹最常用的一味解藥——綠豆。

綠豆

本品又名青小豆，為豆科植物綠豆的種子。

【解毒作用】性味甘涼，主歸心胃經。有解農藥中毒、熱毒的功效。

主治：

①農藥中毒。綠豆含有豐富的蛋白質，研成粉后用水制成生豆漿，內服可保護胃腸粘膜，它可與農藥(有機磷、汞、砷、銅等化合物)結合形成沉淀物，使其減少或失去毒性，并能阻止胃腸的吸收。對誤服農藥中毒者，用綠豆500克，食鹽60克，搗細加冷水2，000毫升(約4碗)浸泡數分鐘后過濾飲用，盡量多飲，每天最多可飲3，000～5，000毫升(6～10碗);神志不清者，可用胃管灌入，或用生綠豆漿，初服3～5匙，每3～5分鐘1次，逐漸增加至每次半碗，一般服藥24小時后中毒癥狀消失。

②慢性鉛中毒。每天取綠豆120克、甘草15克，用水4碗煮成2碗分2次服，連服1個月，可基本治愈。

③瘡毒者(多發性癤瘡、膿泡瘡等)。綠豆30克，白鴿1只、煮食，日1次，連服3～5次，或綠豆研末加水成糊狀外敷。此外，還可治烏頭附子中毒。《本草匯言》還載：“治金石丹火藥毒，并酒毒、煙毒、煤毒等，綠豆一升(500克)，生搗末制成豆腐漿2碗調服。” 本品除解毒作用外，還有消暑利水的功效，用以治療暑熱煩渴，水腫等。

【用量用法】內服：30～120克(約1～4兩)，煎湯或生搗絞汁;外用：研末調敷。

【注意事項】①脾胃虛寒之消化系統疾患，如潰瘍并胃炎、結腸炎等忌用。②藥用須連皮，才不會失去藥效。③忌與榧子殼同用。

以上為大家介紹了綠豆解毒方法，使你應用身邊隨手可得的東西，作出簡單和及時的處理，有時這種及時的急救甚至成為搶救您親人生命的關鍵措施。

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