六款護眼藥膳 吃出水汪汪的的大眼睛
眼睛是心靈的窗戶,但是如今我們的白領朋友每天都要長時間的用眼,這樣會威脅到眼睛的健康。眼睛經常會出現干澀,疲勞,視力下降的情況,那么我們該如何保護眼睛的健康呢?如何給眼睛補水呢?下面就為大家介紹一些潤眼小妙方。
核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,雞蛋2個。鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時后備用。每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
核桃芝麻餐
核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙,核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內,用水漂洗后取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒干后取出并研細末。核桃泥與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過的牛奶或豆漿內,再加蜂蜜1匙,調勻后服用,每日1次,可當早點。
芝麻核桃乳蜂蜜飲
黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆漿)一杯,蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,沖入牛乳(或豆漿)一杯,加蜂蜜一匙調服?勺萄a肝腎、明目潤燥,可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結諸證。
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