盤點(diǎn)部分零食存在的健康隱患
零食是我們生活中常見的一種食物,相信大部分的人在閑暇時(shí)光都會(huì)吃一些零食。現(xiàn)在市面上的零食越來越多,也也有越來越多的零食打著“健康”的名義來吸引消費(fèi)者,那么這些零食是否真的健康呢?下面就和小編一起來看看部分零食存在的健康隱患吧!
傳統(tǒng)糕餅糖果含糖第一
每100克牛奶糖中含糖82.5克,居高糖榜第一名,其次是瑞士糖。然而比其他糖果含糖量更高的是許多傳統(tǒng)的糕餅。麻花每100克含碳水化合物60.1克,排名第三,緊隨其后的是鳳梨酥和沙琪瑪。高糖零食盡量少吃,否則會(huì)帶來肥胖,可能誘發(fā)糖尿病、心血管疾病等。已經(jīng)患有糖尿病的人,千萬(wàn)要對(duì)高糖零食繞道而行。
海產(chǎn)干貨含鹽最高
魷魚絲、鱈魚絲等用海產(chǎn)品制成的干貨味道鮮美,又有嚼勁,許多人還覺得它營(yíng)養(yǎng)豐富,非常受歡迎。可數(shù)據(jù)顯示,鱈魚絲竟是含鹽之首:100克鱈魚絲含鈉2克,相當(dāng)于5克的鹽!中國(guó)居民膳食指南推薦成年人每天攝入食鹽不能超過6克。因此這種零食很容易造成鹽攝入超標(biāo),導(dǎo)致高血壓等健康問題。另外排在含鹽榜前三甲的分別的是魷魚絲和海苔,分別含鈉1.7克和1.4克。
堅(jiān)果脂肪最多
什么零食含脂肪最多?這是許多人都關(guān)心的問題。含脂肪最高的夏威夷果和杏仁,每100克含脂肪分別為76.8克和57.5克,其余的堅(jiān)果如葵花子、榛子等,含脂肪都將近50%。堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸,對(duì)保護(hù)心臟、抗衰老等都有很大好處。但吃堅(jiān)果一定不能過量,每周不要超過50克。目前市場(chǎng)上的堅(jiān)果制作方法、口味不一,但總體來說,原味的要比甜的或咸、辣等口味的好,熟的要比生的好,煮的、烤的要比油炸的好。
脫水蔬果干含隱形脂肪
脫水蔬果干香脆甜美,人們又以為它由天然蔬果脫水制成,營(yíng)養(yǎng)健康,所以常常一吃就放不下。然而分析結(jié)果顯示,每100克香蕉片含脂肪30.9克,脂肪含量是牛肉的近8倍!再加上香蕉片含糖量達(dá)到60%,因此100克中就有熱量528千卡,相當(dāng)于4碗多米飯!專家解釋,這些蔬果干的脫水過程都需要經(jīng)過油炸,含大量的油脂并不奇怪。排在香蕉片后面的隱形脂肪大戶是蔬菜片和蘋果片,其中蔬菜片含鹽量也不小。
果凍是低能高纖之首
熱量最低的零食是什么呢?果凍,特別是魔芋果凍,熱量不但最低,含膳食纖維也很高。3個(gè)果凍(100克)只有35千卡熱量,是較能放心吃的食物。不過果凍含膳食纖維過多,有胃腸道疾病的人要少吃。另外,果凍中除了糖就沒有什么營(yíng)養(yǎng)素,而且膳食纖維多又容易占肚子,因此不建議生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童青少年過多食用。
以上小編告訴了大家部分零食存在的健康隱患,如果你平時(shí)喜歡用這些食物來打零嘴的話,那么小編就要建議你少吃這些零食了。零食偶爾吃可以怡情,但是常常大量食用就會(huì)傷身,如果是經(jīng)常吃零食的話,應(yīng)該選擇一些三低的零食。
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