熬夜傷元?dú)猓杆傺a(bǔ)回有妙方
小敏和阿剛是一對恩愛夫妻。前段時(shí)間,世界杯如火如荼。阿剛每天晚上興高采烈的看球,白天還要打足精神去上班。因?yàn)閷Π偟膼郏∶粢才阒黄鸢疽箍辞颉?/p>
剛開始兩天還好,可漸漸地,小敏兩口子都發(fā)現(xiàn),梳頭時(shí)掉發(fā)量增加了,黑眼圈也開始出現(xiàn)了,臉色發(fā)暗。口干,要大量喝水,可是喝完水又頻繁上廁所。白天看人視力有點(diǎn)下降,聽力也似乎下降了,記憶力明顯下降,上班無精打采。最讓他們擔(dān)心的是,有時(shí)候甚至?xí)蝗恍幕拧?纯醋约旱氖种讣祝汲霈F(xiàn)了一條一條凹凸不平的細(xì)小豎紋。
小敏是一個(gè)愛美、愛健康、愛家庭的女子,向我發(fā)出了求救的訊號。我給小敏的調(diào)理方是五寶烏雞湯。配方:去毛烏雞一只,枸杞、百合、黃精、當(dāng)歸、黃芪各10g,生姜一小塊。
做法:將烏雞挖出內(nèi)臟(包括嵌在骨頭里的肺)、剁下屁股扔掉。其余部分剁成小塊,放在大碗里,倒入自來水浸泡。每隔一小時(shí)換一次水,共換5次水(去血腥雜味)。然后洗凈倒入砂鍋,生姜切片,枸杞、百合、黃精、當(dāng)歸、黃芪用紗布包起來,一起放入砂鍋,再加入3500毫升涼水。將砂鍋置于煤氣灶上,大火燒開,改小火熬燉三個(gè)小時(shí)。用高壓鍋熬燉的,請參閱高壓鍋熬燉時(shí)間表。
五寶烏雞湯熬燉好后,晾涼,取出紗布包,扔掉枸杞、百合、黃精、當(dāng)歸、黃芪。把烏雞湯裝入大湯碗中,碗上面蓋一層保鮮膜,在冰箱保鮮層放置一宿。次日,烏雞湯中的油脂便會(huì)凝固,浮在最上面。拿湯勺舀出白白的油脂扔掉(這樣烏雞湯就沒有油,吃起來不會(huì)發(fā)胖,堵塞血管)。然后,一餐想喝多少烏雞湯,就舀出多少放微波爐里熱一下(根據(jù)自己的口味,酌情加入鹽、胡椒粉、蔥花、香菜末),美滋滋的喝掉即可。
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