導讀

糖尿病眼底出血病人在治療時，除了用藥物和針灸等法治療外，飲食治療也是非常重要的。因為糖尿病眼底出血病人不

糖尿病眼底出血病人在治療時，除了用藥物和針灸等法治療外，飲食治療也是非常重要的。因為糖尿病眼底出血病人不僅要考慮糖尿病的飲食禁忌，還同時要考慮到眼底出血的病癥飲食。糖尿病眼底出血病人飲食治療原則應遵循如下10點：

一、日攝熱量計算好：糖尿病眼底出血每天的攝入熱量要計算好，對偏胖的病人供給熱量應偏低，偏瘦的病人供給熱量應偏高，從而使其體重向正常方向發展。

二、蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例：一般糖尿病眼底出血病人每日飲食中蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素所占全日總熱量的比例為：蛋白質15%左右，脂肪20～25%，碳水化合物60～70%。蛋白質量正常者每日1.0g/kg，偏胖者每日0.8g/kg，偏瘦者每日1.2g/kg。脂肪的量與蛋白質基本相同。為防止血脂升高，應以植物油為主，如花生油、豆油、棉子油、菜子油等。黃油、奶油、動物油含豆油酸少，凡體重過高者均應忌食。

三、主副食品穩定好：糖尿病眼底出血病人每日每餐中的主副食品應基本固定，不能隨意增減，但花樣品種可隨意更換。

四、膽固醇食品限制好：膽固醇高的食品對糖尿病肥胖者危害很大，減少含膽固醇高的食品。

五、糖煙酒須忌：含糖的糕點、冷飲、水果、酒類飲料均忌用。血糖控制較好的病人可適當增加水果，但也不宜過多，且應經常檢查血糖、尿糖。

六、新用食品要了解好：新出現的治療糖尿病的食品，或以前沒有用過的食品，首先應了解其含糖量及其營養成分，凡是不清楚其成分的食品最好不要輕易試用，即使是醫生介紹的新品種，也要在應用中仔細觀察效果，看是否適合自己。

七、生活規律要定量：糖尿病眼底出血病人要定時定量有規律地吃飯、吃藥、運動、工作等行為對糖尿病眼底出血病人尤為重要。

八、低血糖時用糖好：糖尿病及其眼底出血病人有很多原因可以出現低血糖，此刻一定要先補給糖，使血糖正常后，再做其它處理。例如比較輕的Ⅱ型糖尿病人應用過量優降糖等造成低血糖;Ⅰ型糖尿病人過量用胰島素造成低血糖;因食少或腹瀉而致攝入量減少，但同時用藥不減少造成低血糖。

九、糖尿病眼底出血患者飲食禁忌要知道：糖尿病眼底出血的病機是陰虛肝熱，所以飲食應以滋陰清肝熱的食品為主，如豆類、玉米面、蕎麥面等。蔬菜應以綠菜為主的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、小白菜等，且忌食辛辣食品，如辣椒、生蔥、生蒜等。油炸的食品也應少吃或不吃。美國報道糖尿病眼底出血病人每天早晨生吃一個西紅柿，可避免再出血。

十、糖尿病眼底出血患者要多學習：糖尿病及其眼底出血的患者要在專科醫生的指導下，努力學習診治糖尿病及其眼底出血病的知識，并結合自己的病情、生活習慣、經濟和生活條件，制訂自己的膳食方案，經過實踐不斷修改，使之應用自如，必要時到醫院請醫生幫助。