杏仁是中醫普遍推薦的潤膚果，在干燥的冬天吃是非常適合的，因為它可以潤澤肌膚、通利血絡，還能養護頭發，使頭發烏黑，而且，杏仁無論是內服還是外用都具有不錯的效果。


　　冬天燉銀耳羹的時候，不妨加幾顆杏仁。如果是皮膚干燥起皮，可以用杏仁做個面膜，即用杏仁50克，番茄1個，將杏仁去皮，研成粉末，番茄用攪碎機打碎，與杏仁粉混合，均勻的涂于面部，待干燥后洗去。或者杏仁30克，木瓜、橄欖油適量，將木瓜去籽，去皮，搗爛如泥，加入杏仁粉，再加入適量橄欖油拌勻后敷于面部，如果是油性皮膚可以用蛋清代替橄欖油，待15分鐘后洗去。