口里發苦、有異味、口干為肝胃郁熱型——多吃“三瓜”

每天要進食適量蔬菜水果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便的食物。可將絲瓜切成小塊，加調料做湯。臉上長痤瘡者，可常食“瘦肉炒三瓜”。具體做法：先將50克豬肉煸炒至半熟，依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。

口里泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型——多喝白蘿卜湯

犯病期間可喝些白蘿卜湯，或將蘿卜切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。對于胃酸分泌過多者，應禁用肉湯，可喝牛奶、豆漿以中和胃酸，也可將肉類煮熟去湯后再烹制。

口干咽燥、吃東西沒滋味為胃陰虧虛型——多吃酸味食物

犯病期間可喝些肉湯、雞湯等，或選擇帶酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，幫助消化。萎縮性胃炎患者不妨喝些酸奶，可保護胃黏膜。長期調理者，建議煮粥時常加些沙參、玉竹、山藥等生津健脾藥。如沙參20克，枸杞10克，粳米100克，共煮為粥。上腹脹滿者，粥快熟時，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少許白糖食用。

食欲差、乏力怕冷、苔白為脾胃虛寒型——多吃沙鍋燉菜

年老體弱或胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養，防止貧血和營養不良。避免吃生冷和含纖維多的食物，如芹菜、韭菜等。

董靜